февраля 28, 2013

Мальчишки и книжка

Вчера увидела как Мишка с Серёжкой едят за столом и не удержалась, рванула за фотоаппаратом.  У меня в памяти всплыл подобный кадр.


Совсем недавно, каких-то шесть лет назад у нас точно так же ели Алёша и Саша: по краям стояли тарелки, а посредине книжка, которую они вместе рассматривали.  Так они любили сидеть и на завтрак, и на обед, и на ужин.  Книжка была всегда одна на двоих.


А теперь следом за старшими мальчишками подрастает точно такая же достойная им смена - с тарелками по краям и книжкой посредине.  Всё возвращается на круги свои.

"Что было, то и будет; и что делалось, то и будет делаться, и нет ничего нового под солнцем."
Екклесиаст 1:9

февраля 27, 2013

Картошка с майонезом в медленноварке

Подобную картошку делают в духовке.  Но по идее, всё что готовится в духовке хорошо приживается в медленноварке.  Если бы я готовила это на обед или на ужин, то добавила бы ещё и мяса.  Получилось бы жаркое.  Но я обычно ставлю картошку с вечера детворе на завтрак, поэтому обхожусь без мяса.  Медленновара работает за меня ночью, пока мама спит.

Все что вам потребуется - это картошка, лук, морковка, соль, перец и майонез.  Для меня важно, чтоб ничего супер-сложного не мудрить на ночь глядя.  Чем быстрее и проще, тем мне спится лучше, потому что ночью мама, по сравнению с медленноваркой, отдыхает :).

Картошку режете тонкими ломтиками, как на жарку, плюс лук и трёте на крупной тёрке морковку (у меня была уже готовая из магазина).  Солите, перчите и пермешиваете с майонезом.  Если не хватает майонеза, можно половина на половину со сметаной.  Картошка запечёная в сметане всегда считалась вкусной.  (Я упрощаю процесс до элементарного, поэтому картошу не чищу, а просто мою и тонко режу.  у нас ещё никто не жаловался.)

Теперь всё выкладываете в керамическую форму, закрываете крышкой и отавляете не медленном режиме часов на восемь.  К тому времени по дому будут витать приятные картофельные ароматы.  А значит ваш завтрак-обед-ужин уже готов.

февраля 26, 2013

Оригинальный бутерброд с яичницей

Думаю, как правильно сказать: тостер с яйцом или бурерброд с яичницей?  По-американски тостер, по-руски бутерброд


Не знаю откуда именно взялась идея.  Может приснилась, а может померещилась в холодильнике, когда в одно прекрасное утро я там ничего кроме молока, яиц и сыра не обнаружила.  Во всяком случае, мы этот завтрак едим как бы не вторую неделю и он нам до сих пор не надоел.

Берёте ломтик хлеба и ложите на него сыр.  (У меня выглядит как масло, но это сыр :)

Жарите одно яйцо как вам нравится.

Перекладываете готовую яичницу на хлеб с сыром и всё это мастерство складываете обратно на сковородку, чтобы хлеб снизу поджарился и чтобы сыр в серединке расплавился.

Если вы дома сами, то можете сразу наслаждаться завтраком.  Если же у вас, как у меня, выстраивается в очередь малышня, которая сразу хочет завтрак как у мамы, то жарите ещё 5-6 таких тостеров или же перекладываете эту обязанность на плечи старших.

У нас Наташа приловчилась делать себе такой бутерброд и на обед, и на ужин.  У меня только одно условие: если глядя на сестричку то же самое просят малыши, то она обслуживает и их.

Правда, мы до сих пор не разберёмся как правильно это блюдо едят: вилкой как яичницу или руками как бутерброд? 

Но главное, что получается три в одном: сытно, полезно и вкусно.  Для меня проходит в категорию идеального завтрака.

февраля 23, 2013

Стаканчики для рассады

Наша долгожданная весна может ещё не совсем близко, но уже и не так далеко.  А мы с Наташей уже месяц назад (т.е. в январе) развлекались приготовлением к ней - мастерили стаканчики для рассады.   Каких только идей не нашли: от яичной скорлупы (которая нам показалось маловатой) до вафельных стаканчиков для мороженого (которых у нас не было, но если бы и были, то мы бы предпочли их всё же использовать по назначению, т.е с мороженым). 

Идея была в том, что чтобы молоденькую рассаду не выколупывать из пластиковых баночек, ты просто втыкаешь весь стаканчик в грядку, а он уж там сам перерабатывается в удобрение.  Ну, это я, изучив все интернет-советы, так рассудила своим одноразовым, менее чем минимальным огородным опытом.

Но мы ждали весны, поэтому с первого раза решили действовать правильно и строго по инструкции.  Больше всего нас привлекли стаканчики из газеты - и делать просто, и земли можно насыпать побольше, и если что не получится, то не жалко, в отличии от вафельных.  Вобщем, достали консервную банку, и работа у нас закипела.

Я старательно отсчитывала 6-8 слоёв газеты и разрезала на широкие полосы.  Наташа накручивала их на банку,
залепляла шов скотчем,
потом загибала донышко
и опять заклеивала скотчем.
Когда доставали банку, нас каждый раз ждал такой ровненький симпатичный газетный стаканчик.

А дальше можно было действовать и без инструкций.  Наполнили землёй, раскопали коробочку с семенами не скажу какой давности, но наверно времён моего первого (и последнего) огорода.  Плюс, несколько ярких конвертиков с не совсем знакомыми названиями мы купили за пару дней до этого на фермерском рынке.

Стаканчики определили в пластиковую коробку, получилось четыре ряда: два маме, два Наташе.  А там уже полезли руками в землю и носами в конверты.  Наташа притянула из комнаты деревянные палочки для мороженного, и мы каждый посев на палочке подписывали и втыкали в соответствующий стаканчик, иначе потом никогда в жизни не вспомнишь где какой нам ждать урожай.


Полили и принялись ждать.  В промежутках между ожиданиями поливать иногда забывали, но потом Мишка нам решил помочь и утопил полил всё на год вперёд.  Воды в коробке набралось чуть ли не по самый бортик.  Пришлось Мишку срочно отгонять, а воду вычерпывать.

Что у нас получится предугадать сложно, поскольку мы ни далеко, ни близко не огородники, но наверняка, мы относимся к той самой категории людей для которых важен не результат, а процесс.  Развлекаясь стаканчиками в январе, мы заранее знали, что даже если у нас ничего не взойдёт, мы с таким же удовольствием будем сеять семена и через месяц, и через два.

И месяц не заставил себя ждать. 

К февралю у меня взошла одна мята и два помидора (остальное захлебнулось в нашей заботе:)  Зато у Наташи взошло две тыквы и выше головы вымахала фасоль - пришлось её срочно мастерить не только вертикальную конструкцию, но и стаканчик побольше.

 Я же мяту решила пересадить в коробочку на подоконник, не дожидаясь огорода.  В остальные отверстия воткнула зелёный лук и посеяла базилик.

Что мы будем делать с пустующими стаканчиками?  Они у нас на палочках уже все подписаны, поэтому у нас завтра по плану посадить туда обратно семена и не забывать караулить Мишку и Лиличку. 


И если наш урожай не взойдёт и в этот раз, то в запасе есть ещё март месяц.

февраля 20, 2013

Не совсем грустное утро

Конечно, вначале я немного взгрустнула.  Подруга позвонила с утра и сказала, что приехать не сможет.  Прогноз погоды обещал сильный снегопад и если она к нам за час доберётся, то обратно по скользким дорогам уже не выедет.  Пришлось всё отменить.

Мы собирались встретиться давно, уже не один месяц.  Но как это обычно в больших семьях бывает, или дети болеют по кругу зимой, или у них школа или другие мероприятия, или какие непредвиденные обстоятельства всплывают в самый последний момент, как, например, этот снег.

Я слышала, как за дверью моей спальни включился пылесос.  Дети ждали не просто гостей, но своих друзей.  Я могла выйти и сказать что всё отменяется, или же я могла сказать что у нас на обед будет фруктовый салат и вкусный-превкусный рис с курицей (с которым я вчера по новому рецепту из журнала провозилась пол дня - спасибо гостям, иначе бы я не скоро решилась на такой героический поступок :-), а завтрак мы начнём с десерта, потому что гости приехать не смогут из-за снега. 

После такого оптимистичного вступления дети грустили недолго, по крайней мере, пока на столе не появился мини-десерт в формочках: тирамису и панна котта.  Я расчитывала на всех - подругу и её восемь детей и своих шесть.  Поэтому в холодильнике в гараже у меня стояло три полных подноса.


Хватило всем на завтрак, отложить папе до возвращения с работы и ещё осталось угостить соседей.  Эту миссию я возложила на Алёшу и Наташу.  Я могу детям десять раз объяснять, что "блаженнее давать..." или же я могу отправить их с тарелочками чего-то вкусненького по соседям, и дети сами сделают выводы.  Вернулись они гораздо веселее, чем ушли за дверь в холодное серое утро.

Дом был пропылесошен, десерт съеден/отложен/отправлен, а за окном уже летал снег.  И если утро у нас и началось на немного грустной ноте, то после похода по соседям продолжилось на более оптимистичной.  Всем стало веселее. 

А поскольку серая снежная погода была сонная, то и Лиличку потянуло в кроватку раньше обычного.  Дома было тихо, все разбрелись по своим делам.  А Наташа даже умудрилась выставить на улицу две миски, в надежде сделать вечером мороженое из снега, для очередного поднятия настроения.

А с подругой мы договорились встретиться на следующей неделе.

"Блаженнее давать, нежели принимать."
Деяния 20:35

февраля 18, 2013

Кормушка

Всё началось с кормушки для птичек, которую нам несколько лет назад отдала мама.  По прибытии в наш гараж, кормушка была благополучно погребена под горой не знаю чего, но вероятно чего-то очень нужного, и последующие пару лет о себе не напоминала.  Мама забыла, что нам её отдавала.  А мы ещё прочнее забыли, что кормушка у нас есть.

Но вот во время недавнего переезда она всплыла и то и дело появлялась мне на глаза.  Маячила то в одном углу, то в другом, пока, по всей видимости, каждый член семьи, появляющийся в гараже, считал своим долгом задвинуть кормушку куда-то подальше, чтоб не болталась под ногами.  Так бы и жила она в дальнем углу гаража, не появись у меня в один прекрасный день ИДЕЯ.  Тут я уж ничего не могла поделать.

Я представила, как здорово было бы пристроить кормушку под окном, чтобы из него каждый день можно было наблюдать птичек, особенно зимой, когда помимо белоснежного пейзажа хочется ещё чего-то живого за стеклом. 

Оставалось разработать план действий.

Если бы под окном росло дерево, то можно было бы запросто прикрепить кормушку на него.  Но тот худенький молоденький саженец, который мы по осени закопали, будет ещё несколько лет расти и тянуться, дабы удостоиться звания ветвистого дерева.  Надо было думать дальше.

Столб!  Кормушку можно прикрутить на столб и закопать его в землю под окном.  Птички будут чирикать нам под окошком, а мы будем любоваться их красотой.  Потом у нас вырастет большое дерево, птички совьют гнёздышки в его ветвях, а мы будем отдыхать от летней жары в его тени.  Мечтать можно было без конца...

Поэтому план созрел.  Кормушка уже была.  Оставалось найти столб.

К моему изумлению, последний не заставил себя ждать.  Сражаясь недавно на морозе за благополучие наших курочек, я случайно бросила взгляд на незаметно припёртый к забору за будкой длинный деревянный брусок, который, по всей видимости, стоял там со времён предыдущих хозяев.  Идея от этой находки буквально бросила меня в жар, и воображение заработало с новой силой.  Оставало дождаться потепления, чтобы можно было действовать.

И тёплая неделя пришла.  Солнышко выглянуло.  Снег растаял.  Мы с Наташей помчались копать.

Благо, эта идея пришла мне в голову не летом, когда почва у нас деревянная и её пробить можно разве что динамитом, но сейчас после снега, когда земля была мягкая, и мы одолели яму, к нашему удивлению, без особых усилий. 

Казалось бы самое страшное позади.  Кормушка есть.  Столб готов.  Яма вырыта.

Ан, нет.  Столб оказался на обоих концах косой, и чтобы кормушка на нём держалась горизонтально, надо было один край как-то выровнять.  Пришлось напрягать воображение дальше.

Я знала, что у мужа где-то в гараже была электрическая пила, которой он то и дело отпиливал разные деревяшки, но если бы я позвонила ему на работу и сказала, что мне нужна пила, чтобы спилить столб (!), то на том конце провода меня бы на повышенных тонах принялись убеждать в гараж не выходить и ни к чему не прикасаться, хотя бы до возвращения хозяина пилы домой.

Я не могда подвергнуть такому риску свою идею, поэтому пришлось действовать самостоятельно.  Пилу мы нашли.  С немного большим трудом раскопали разетку в гараже, и уже самых больших усилий нам стоило разобраться как эта штуковина работает.  Это оказалось не легче, чем рыть яму.  Зато, наконец-таки, разобравшись с этим инструментом, у меня затеплилось предчувствие, что мы с ним подружимся, и он поможет мне ещё осуществить не один идейный план.  Имея такой опыт работы с пилой за плечами, можно было действовать в более грандиозных масштабах.

Столб был спилен.  Может не совсем гладко, но, на мой взгляд, достаточно ровно, чтобы служить опорой для кормушки.

Мы вернулись к яме.  Вставили в неё наше сооружение.  Принялись мыслить логически, потому что столб, хоть и был с одной стороны ровный, но ещё был тяжёлый.

Не для того мы махали лопатами и сражались с пилой в гараже, чтобы через день-два дети мне это сооружение нечаянно свернули или бы оно само при первом ветре завалилось на бок.  Яма была у нас, естественно, не по пояс, а так, чтобы в неё поместился деревянный конец столба.  Но поместился, а не завалился.  Наша конструкция была больше похожа на последний вариант.

Столб надо зацементировать, - решила я, - тогда ему ни детские игры, ни ураганы не будут страшны. Сказано - сделано. Мы отправились в магазин за цементом. 

Дабы не тратить время на дорогу, мы поехали в самый ближайший магазинчик в нашем крошечном городке.  Мы же не гарнитур едем выбирать, а цемент.  Он должен быть везде. 

Приехали.  Попросили самый маленький пакетик.  Заплатили.  Мне сказали: подождите в машине, вам сейчас загрузят.

По дороге домой я всё ехала и недоумевала, за кого нас принимают, что не отдали пакет на кассе?

Приехала домой, попыталась выгрузить цементик и тут же всё поняла.  На упаковке был написан вес.  Самый маленький пакетик весит 60 lbs т.е. 27 кг.  Если бы мне его отдали на кассе, то я бы там с ним в обнимку лежала до сих пор.

Кто-то из детей прикатил к машине тачку.  Мы стянули в неё пакет и покатили к яме.

Кормушка есть. Столб готов.  Яма вырыта.  Цемент в тачке.  Оставалось покончить с этой идеей раз и на всегда, поскольку к этому моменту она стала явно выходить из под контроля и перерастать мои способности.

Америка прекрасна тем, что здесь написаны инструкции даже на тюбике с зубной пастой.  На упаковке с мясом может быть написано "упаковку не есть".  Поэтому, естественно, пакет цемента был мелко исписан столбцами в три полосы с инструкциями по его применению.  Пока Наташа бегала за ведром, мама старательно изучала методику цементирования столбов.  Тут уж надо было действовать без ошибок.  Столбы из застывшего цемента не выколупаваются.

Насыпали в ведро наш только что приобретённый строительный материал.  Долили воды.  Наташа нашла какую-то палку и принялась месить, пока я пристраивала столб в яму.  Потом Наташа поддерживала столб, пока я заливала цемент т.е. выворачивала ведро в яму и выскребала по стенкам его содержимое детской пластмассовой лопаткой, кажется, ярко жёлтого цвета. Пока всё это месиво застывало, мы приходили в чувство.  Закопали, затоптали и скорее побежали в дом любоваться кормушкой из окна.

На следующий день я решила проверить нашу работу, выбежав на улицу и облокотившись на столб всей своей материнской мощью.  Тот не шевелился и стоял как вкопанный.  Я тоже стояла и смотрела по сторонам... Столб ставить мы уже умеем.  Если поставить два столба, то можно между ними натянуть сетку.  Если натянуть сетку, то можно по ней пустить виноградник.  Получится живая изгородь.  Если поставить три столба, то изгородь будет больше.  А если четыре...

Кормушка уже есть.  Идеи тоже.  Почти полный пакет цемента остался в гараже.  Мои помощники и помощницы рядом.

Я скорее забежала домой, пока счёт столбов в поле не выбил меня из колеи на грядущую неделю.

****************************************************
Спустя несколько дней, отправляясь в очередной рейс, муж, намекая на дрель, на прощанье сказал: "Вы уж не прикручивайте ничего тут без меня, а то, вдруг, поранитесь."  Я краем глаза глянула на пилу, которую забыла убрать в гараже, и аж зажмурилась от наплывших воспоминаний.  Но муж торопился на работу, и я не стала задерживать его, вдаваясь в подробности. 

Пусть едет спокойно.

"Задумает она о поле, и приобретает его; от плодов рук своих насаждает виноградник."
Притчи 31:16

февраля 15, 2013

Подставка для торта

На днях пересеклась с этой идеей и ахнула!  Так просто.  Почему я раньше не догадалась?

У меня есть большая стеклянная подставка для торта, на которой всегда красиво смотрится домашний торт на праздничном столе.  Но за исключением гостей и праздников, эта подставка спрятана в шкафчике на кухне и каждый день занимает большую часть полки.  Не знаю как у вас, но у меня с полками и шкафчиками на кухне всегда катастрофический дефицит, сколько бы их не было - никогда не хватает.  А тут ещё открываешь дверцу, а там подставка во всей красе стоит и занимает место.  Ты её баночками, пакетиками, коробочками плотно утрамбуешь подальше к стенке, но вскоре, чтобы использовать по назначению т.е. для торта, её приходится буквально выкапывать из дальнего угла.

Поэтому и понравилась мне эта идея, что подставку можно использовать НЕ по назначению, а решить она мне поможет другую проблему уже не на кухне, а в ванной.

Там у нас тоже любит оседать бесчётное количество бутылочек и баночек вокруг раковины, и сколько бы ты их в шкафчик не прятал, они словно специально втихоря от меня выползают по ночам обратно.  А я ужасно, т.е. совершенно ужасно не люблю убирать поверхность вокруг раковины: поднимать и протирать каждую бутылочку, вытирать затёкшую воду под ней или брызги от зубной пасты, убирать всё по местам, а потом через несколько дней повторять всю процедуру снова. 

Тут то и пришла на выручку подставка для торта.  Во-первых, освободила место на кухне.  Во-вторых, организовала в одном месте все бутылочки в ванне.


Теперь не надо выгребать её из под пакетиков и коробочек в шкафчике, как и не надо туда прятать.  Зачем занимать место на кухне, когда можно украшать своим присутствием ванну?  У меня уже больше недели держится там порядок, что заметно поднимает настроение по утрам.  Как говорится, пустячок, а приятно.

Теперь у меня идея найти симпатичную подставочку поменьше и простроить на кухне рядом с раковиной.  Украсить её какой-то яркой салфеткой и организовать там губки и мыло для посуды.  Такие мелочи всегда вызывают у меня неописуемый восторг.

Утром проснулся, в ванне настроение поднялось.  Пошёл на кухню, и там настроение поднимается.  Ну не красота ли?

февраля 12, 2013

Муравьи на брёвнышке

Сегодня, пока мама варила суп, детвора под шумок смолотила два пакета сельдерея.  Я совсем забыла про него в холодильнике и пока тот совсем не завял решила пустить часть в суп.  Но не тут то было. 

Видно время приближалось к обеду, а суп был в самой начальной стадии приготовления, потому что Наташа, которая помогала мне рядом, вдруг вспомнила про этих "муравьёв на брёвнышке" (ants on a log) и спросила есть ли у нас арахисовое масло (peanut butter).  Банку нашли в холодильнике.  А дальше за Наташей выстроилась такая очередь, что мама не успевала эти "брёвнышки" комплектовать.


Разрезаете палочку сельдерея поперёк на 2-3 части.  Мажете середину арахосовым маслом и складываете сверху изюм в рядочек.  Получается такое оригинальное детское блюдо, которое своей презентацией напоминает пристроившихся на брёвнышке изюминок-букашек.

Надо сказать, что получается не только полезная, но и необычно вкусная комбинация таких разных продуктов.  Я хоть не с такой скоростью поглощала сельдерей как детвора, но тоже пристроилась попробовать разок, потом другой и ещё другой. 

Зря я переживала, что сельдерей завянет.  Мы за раз опустошили два пакета.  А я вечером поехала в магазин и купила ещё.  Глядишь, на детвору опять найдет сельдереевый недостаток витаминов в организме :-)

февраля 11, 2013

Говорит мама

Я часто ловлю себя на мысли, что совершенно спокойно произношу фразы, которые в любое другое время, не будь у меня маленьких детей, бросили бы меня в дрожь.

Например:

- Не надо мазать голову кашей.  Каша для того, чтобы есть.

- Не мой руки в унитазе.  Выходи отсюда.

- Не надо прыгать на спинке дивана.  Слезь.  Диван для того, чтобы сидеть.

- Положи ножницы.  Не режь ими шорты.  Ножницы может брать только мама.

- Не бей братика подушкой по голове.  И вообще, это моя подушка.  Верни её маме.

- Нет, я сказала нет.  Нет - это значит "нет" и никогда не будет "да".

- Кто налил в борщ молоко?  Кто теперь это будет есть?

- Зачем вы засунули сестричку в клетку?  Она там застрянет.  Достаньте её оттуда.

- С яйцами не играют.  Верните яйца обратно в холодильник.


Мне даже не пришлось особо напрягать фантазию.  Просто потребовалось один день позаписывать часть того, что я только что сказала детям, и этот пост был готов :)

февраля 10, 2013

Апельсиновый уксус

Этот рецепт привлёк меня своей простотой.  Решила проверить за что его так хвалят.  И, надо сказать, результат больше, чем превзошёл ожидания.

Вам потребуется всего три вещи: стекляная банка, апельсиновые шкурки и простой белый уксус.  Всё что надо сделать, это сложить шкурки в банку, залить уксусом, закрыть крышкой и поставить в тёмное место недели на две, не забывая периодически встряхивать содержимое.

(Я где-то то ли слышала, то ли читала, что банки с уксусом лучше закрывать не металлическими крышками, а пластмассовыми.  Кислота разъедает металл и происходит какая-то нехорошая реакция.  Так ли это или нет не знаю, но на всякий случай на банки накрутила крышки пластмассовые.)

Шкурками я заполнила две банки и сложила в кухонный шкафчик, где хранится чай и кофе, чтобы не забывать по утрам встряхивать.  Но банки день за днём незаметно были отодвинуты к самой дальней стенке, и я напрочь забыла об их существовании.  Хотя, думаю, кто-то из детей, наверняка, хоть раз банку потрусил и повертел в руках, пытаясь угадать, что мама замудрила на этот раз.

Две недели прошло и ушло.  Мы про банки не вспомнили.  Спохватились недели через три, я думаю.  Раскопали в шкафу, слили содержимое.  Правда, я заметила, что уксус в каждой банке уменьшился раза в два - то ли испарился, то ли шкурки впитали всю жидкость. 

Но когда мы засунули в банку все свои носы, то чуть не рухнули от такого необыкновенно приятного свежего апельсинового аромата. Не знаю, сколько раз я банку нюхала, но отошла от неё не сразу. Потом закрыла поплотнее, подписала и спрятала в холодильник.
По идее, написано было, что такой уксус можно использовать для натурально домашнего моющего средства.  Разводишь половина на половину с водой и ходишь брызгаешь из бутылочки, где надо почистить или помыть.  Я уверена, что в доме должен царить приятный цитрусовый аромат.

Но я думаю, этот уксус можно так же использовать и на кухне: в домашних консервированиях, заправках для салата и пр.  На мой взгляд, никакой магазинский яблочный или виноградный не сравнится с домашним апельсиновым.  Я и сейчас помню его аромат.

Так что теперь у нас ни одна апельсиновая шкурка не пропадёт, мы их все собираем по банкам :).  Хватит и дом помыть, и на кухне что-то смастерить.  Я уже думаю ставить вторую партию.

февраля 08, 2013

Мороженое

Вот что вчера дети обнаружили у Мишки в комнате -  запрятанная под кроватью почти пустая коробка из под мороженного, которая, по идее, должна быть в морозилке, и плавающая в талом мороженом на дне коробки ложка.  И когда он успел, что никто не видел?  Зал и кухня у нас пустуют редко, разве что ночью, всё остальное время здесь постоянно кто-то крутится. 

А я то думаю, откуда у меня ребёнок кашляет без остановки, таким нехорошим грудным кашлем, и в довершение ко всему ушко на ночь глядя разболелось.

Теперь если папа на выходные купит всем вкусное-превкусное мороженое, то Мишка остаётся в пролёте.  Он болеет.  Сам себя наказал.

**********************************************************************
А когда я вчера не могла найти моток ниток, который специально отложила на видное место, то муж посоветовал - посмотри у Мишки под кроватью.  Он оказался прав.

февраля 03, 2013

Терпение

Бог работал над моим терпением (а дети испытывали его).

Вчера вечером Серёжка вывернул полную тарелку овсяной каши на ковёр.  Мне бы очень хотелось сказать, что я сдержалась и осталась невозмутимой, но...

Сегодня Мишка уронил полную тарелку макарон в томатном соусе на тот же ковёр.  В этот раз я отреагировала гораздо спокойнее.

И если завтра Лиличка перевернёт туда же борщ, пусть хоть всю кастрюлю, то может, я вообще не замечу происходящего.

Если у меня больше детей, чем у кого-то ещё, то это вовсе не означает, что у меня больше мудрости, терпения или каких-то там великих качеств. Но это просто значит, что Бог каждый день работает надо мной больше, чем над кем-то ещё.

"Благоразумие делает человека медленным на гнев, и слава для него - быть снисходительным к проступкам." Притчи 19:11

или же вот, ещё лучше:

"Терпение же должно иметь совершенное действие, чтобы вы были совершенны во всей полноте, без всякого недостатка." Иакова 1:4

февраля 02, 2013

Зелёный лук в банке

Никогда не знаешь, что тебе запомнится из детства.  Мне, почему-то, запомнился зелёный лук, который папа всегда выращивал в банке на подоконнике.  Наливал в неё воду, ставил на горлышко крупную луковицу, чтобы та корешками касалась воды, и вскоре луковица начинала выпускать зелёные пёрышки.  У нас такие банки всегда стояли в кухне на подоконнике, даже когда мы жили в Тынде, где единственным свежим "овощем" зимой был консервированный зелёный горошек.  И тогда у нас рос зелёный лук, а мы крошили его на яичницу.  Именно это, почему-то, запомнилось мне из детства.

Потом как-то эта идея мелькала у меня в голове, но тогда у нас на кухне были узкие и низкие подоконники, детвора смахнула бы оттуда любую банку, поэтому я с луком и не связывалась.  Всегда можно купить в магазине.

А на днях, повстречалась мне на просторах интернета идея, которая сразу напомнила детство.  И я, естественно, не приминула ей воспользоваться.  На этом месте жительства мне подоконник достался как на заказ: широкий и высокий, прямо над раковиной.  Ставь, что хочешь.  Малыши никогда не доберутся.  (По крайней мере, не должны.)

Только идёт в ход лук не репчатый головками, а зелёный.  Пёрышки срезаются, а оставшиеся белые кончики с корешками ставятся в банку с водой.  Растёт лука сразу много, большим пучком.  У меня в небольшую баночку поместилось головок 15, а то и больше.

И всё что остаётся делать, это периодически доливать или менять воду.  Вот что выросло у нас примерно за неделю.  Это же настолько элементарно.  Как мне раньше такое в голову не пришло?  Я уже подумываю посадить вторую банку.  Так хочется чего-то зелёненького декоративного на подоконнике зимой.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails