Стираем...

На днях кто-то из детей умудрился забросить красный свитер в машинку с белым бельём и вся моя ослепительно белая стирка превратилась в пятнисто-буро-грязно-непонятную. Когда стала выяснять, кто это сделал, то 3-х летний Серёжка сразу выступил вперёд и с высоко-поднятой головой смело заявил: «Я!!!». В его глазах он оказал маме самую неоценимую услугу и помог со стиркой. В моих же глазах услуга оказалась, мягко-говоря, «медвежьей», но по довольному взгляду малыша было очевидно, что он старался помочь маме от самого чистого маленького детского сердечка :)

Вздохнув поглубже, я вспомнила, как казалось бы совсем недавно, Алёша и Наташа, будучи примерно в таком же возрасте забросили в белую стирку пачку цветных фломастеров (!), которые потом от белья так никогда и не отстирались... Мысленно сравнив фломастеры со свитером, я решила что в этот раз всё оказалось не так уж и плохо, а следовательно в субботу, пока папа будет заниматься в гараже машинами, мама будет самоотверженно сражаться в стирке с бельём ... и бдительно следить за тем, чтобы Серёжка в зоне действия стиральной машинки больше не появлялся...

3 стакана семечек

Первый снег в этом году выпал рано, в самом начале октября и наша «неогородная» семья догадалась, что подсолнухи под снегом цвести не будут, следовательно пора собирать последний урожай...

Как только снег растаял, старшие мальчишки наперегонки ринулись во двор с ножичками срезать подсолнухи. Принесли домой две больших и красивых головки, да несколько мелких, недозрелых, наполовину птицами поклёванных. (С красивыми мы конечно же сразу стали фотографироваться:) Можете полюбоваться здесь на наших собирателей урожая семян подсолнухов).

Обрабтывать урожай (т.е. выколупывать семечки из подсолнухов) устроились дружно всей семьёй вокруг кухонного стола. Вскоре весь стол, и пол, и все остальные горизонтальные поверхности в кухне оказались усыпанными подсолнечными ошмётками. Детвора выколупывала, выколупывала, да постепенно и исчезла из-за стола по причине нудности и однообразия данного занятия. Моего же материнского терпения хватило ещё на пару вечеров выколупывания, пока не закончились все подсолнухи и весь урожай в виде семечек благополучно не перекочевал сохнуть в большой кухонный противень.

Признаюсь честно, что не поленилась предварительно измерить количество обработанного урожая. Получилось аж целых ТРИ СТАКАНА, что означает, что после ТРЁХ месяцев выращивания и ТРЁХ вечеров выколупывания нам хватит щёлкать семечек на ОДИН долгий зимний вечер. Не знаю как у вас, но у меня после данного эксперимента появилось особое уважение к бабушкам, продающим эти самые семечки на базаре ста-ка-на-ми !!!

Помидоры фаршированные

Это блюдо обычно всегда присутствует у меня на праздничном столе. Ещё в студенческие годы меня подружка научила (Нонна Б. огромное спасибо :))) Вернее подружкина мама для гостей такие помидоры готовила, а в число гостей входила зачастую и я. Поэтому рецепт через подружку у мамы и попросила, с тех пор и готовлю. Продукты нужны самые обыкновенные, в нашем доме обычно всегда под рукой есть.

Помидоры фаршированные
Помидоры (порезать кружочками)
Сыр (потереть на тёрке)
Несколько зубчиков чеснока (мелко порезать или выдавить)
Майонез

(Ещё можно покрошить варёное яйцо.  В каком-то журнале видела, но сама не пробовала).

Тёртый сыр перемешать с чесноком и майонезом. Аккуратно выложить на кружочки помидоров и красиво разложить на блюде на листочках салата.

Иногда для разнообразия я половина на половину тру белый и оранжевый сыр. Тогда блюдо выглядит особенно нарядно и аппетитно: зелёный салат, красные помидоры и бело-оранжевый сыр.

Если позвляет время (и фантазия) серединку каждого фаршированного помидора можно украсить кусочком чего-то красного, например перца/помидора или же зелёным горошком, (а может и жёлтой кукурузой?)...

Вот и всё. Очень просто, быстро и вкусно!

Этот рецепт вошел в мою книгу "Беспокойное мое счастье".

Стишок

Уж не знаю, кто этот стишок придумал, но думаю, что все домохозяйки посмеются со мной о души :))) Как говорится, в каждой шутке есть доля правды...

Внимание: всех, у кого отсутствует чувство юмора, убедительно прошу дальше не читать !!!

Я выпустила из бутылки Джина.
Должна признаться, симпатичный Джин.
Такой эффектный, молодой мужчина,
И выполнить желанья предложил!

Ну а какие у меня желанья?
Я и не очень верю в волшебство.
Но всё ж решила быть оригинальной,
И попросила ласково его:

«Ах, милый Джини, я мудрить не буду,
Мне ни к чему рубины, серебро.
Ты лучше вытри пол, помой посуду,
Почисть палас, и вынеси ведро.

Погладь бельё, потом сходи на рынок,
Когда вернёшься – приготовь обед,
И надо б разморозить холодильник,
И что-нибудь придумать на десерт».

Крутился Джин, как белка в поговорке,
Разбил плафон, рассыпал порошок,
Поранил себе палец в кофемолке,
И утюгом штаны свои прожёг.

И выдохся, упал на покрывало,
Не в силах ни творить, ни колдовать,
А я ему на ушко прошептала:
«Прими-ка душик, и пойдём в кровать».

Скривился Джин и с горькою ухмылкой:
«Помилуй, Госпожа, уже нет сил!»
И вдруг полез стремительно в бутылку,
И пробочку потуже закрутил.

Забытая игра

Сегодня утром детвора прибежала ко мне в комнату и дружно запрыгнула на кровать. Поскольку папа был уже на работе, то вся пятёрка так и норовила пристроиться рядом с мамой. Кто садился на подушку в изголовье и поджимал под себя ноги, чтобы хватило места остальным, кто пытался расположиться в ногах поперёк кровати, а кому-то всё-таки пришлось сползти на пол из-за нехватки лежаче-сидячего места.

Утро было ясное и солнечное. Старший сын схватил зеркальце и начал пускать по потолку и стенам комнаты солнечные «зайчики». (И как это я раньше не вспомнила про эту игру? А ведь в детстве она была у нас одна из самых любимых). Малыши пищали от восторга и всё норовили поймать пухлыми ладошками «зайчика», когда тот скользил по их сияющим физиономиям. «Зайчик» же всё время то убегал на стену, то прыгал вниз на ковёр, то поднимался вверх под потолок. К этому времени большая часть детворы уже освободила кровать и гонялась за маленьким солнышком по комнате.

Итак наш полный забот, учёбы и домашних приключений день начался с забытой солнечной игры :)

«Сей день сотворил Господь: возрадуемся и возвеселимся в оный!» (Псалом 117:24)

... и мы действительно радовались и веселились :)))

Урожай

Для тех, кто читал о наших недавних огородных экспериментах, сообщаем, что помимо редиски наш урожай в этом году состоял из зелёного салата, шпината, морковки, свеклы, зелёного лука и даже нескольких кабачков !!! Для нашей начинающей «не огородной» семьи результаты превзошли самые скромные ожидания. А уж дети никогда с таким удовольствием морковку не ели, как ту которую выдернули сами с грядки. Каждое утро бежали смотреть, где же ещё морковка выглядывает.

Так что, следующей весной дружно садим огород :) Я уже решила, что каждому из старших детей выделю по клумбе. Пусть там свои садово-огородные эксперименты проводят. Будут у нас летом уроки ботаники на грядках проходить...

Когда любовь приходит с неба...

Какая красивая песня!!! И музыка и слова. "Когда любовь приходит с неба, увидит тот кто слеп..." И как красиво её Дарина поёт! Как я поняла, она и слова к этой песне сама написала. Я никогда её раньше не слышала, но с тех пор как впервые послушала, так и крутится она у меня в голове. Запись сделана в Славянском Христианском Центре города Такома, штата Вашингтон.

Деловое решение :)

Признаюсь честно, я не большой любитель ездить с детворой по делам. Нет, я с удовольствием провожу целые дни с ними дома и занимаюсь делами домашними, но я ужасно не люблю катать всех пятерых за собой на почту, в банк, магазин, аптеку и пр. Домоседка? Пожалуй, да. (Но это слово меня вовсе не обижает, а наоборот, очень даже подходит).

Только при мысли о том, что всю пятёрку надо собирать и одевать (особенно зимой) и грузить в машину, у меня пропадает всякое желание куда-то ехать и хочется спокойно остаться дома. Но дела почему-то меня не боятся и в лес убегать не хотят, поэтому приходится самоотверженно их выполнять, а следовательно грузиться в машину... выгружаться всем шестерым на нашей первой остановке... обратно загружаться... ехать по следующему делу... там опять выгружаться... загружаться... ехать дальше... и так пока не вычеркнешь все дела из списка или же, что чаще всего происходит, пока малыши не проголодаются, раскапизничаются и не захотят спать. Тогда уже скорее едешь домой, разбираешься с малышами, оставляешь незаконченный список дел на завтра, а завтра начинаешь всю процедуру снова... разгружаешься и загружаешься :)

Но если вникнуть в саму суть нашего делового вопроса, то загрузить-разгрузить детвору ещё не беда. Тяжелее всего управляющей машиной и наблюдающей за дорогой маме пережить периодические разборки, которые начинаются на самом заднем сиденье машины где-то в районе второй остановки. Звучат они примерно одинаково: «А он на моё место сел!», «А она меня толкнула!!», «А у него места больше, чем у меня!!!», «А это моя половина!!!!», «А она на меня вот ТАК посмотрела-а-а-а-а!!!!!». При этом каждая последующая фраза звучит громче и громче, эмоции нарастают больше и больше, а терпения у мамы остаётся всё меньше и меньше.

Поскольку мои дети, как и сама мама, не идеальны (да, они мои благословения, но, нет, они не ангелы), а в машине углов не хватит, чтобы всех по ним во время разборок в дороге расставить, то я большей частью времени предпочитала тихо-мирно оставаться дома и все возможные дела решать по телефону или интернету, а уж невозможные объезжать в те редкие моменты, когда большую часть детворы получалось с кем-то дома оставить.

И как случалось много раз до этого, моя материнская фантазия принялась усиленно работать над решением машинно-делового вопроса. И идея вспомнилась самая неожиданная, которую я читала когда-то давно в уже не помню каком журнале. А заключалась она в одном слове: БИБЛИОТЕКА !!! Да, да, она самая, которая благо находится не так далеко от дома (ближе почты, банка и многих магазинов). Как же я раньше не догадалась?

Теперь перед каждой нашей деловой поездкой мы первым делом заезжаем в библиотеку. Дети выбирают там себе несколько интересных книжек, которые потом всю дорогу увлечённо читают. Следовательно, в машине стоит ТИШИНА. Маленький Миша умиротворённо засыпает, а довольная установившимся порядком мама невозмутимо ведёт машину, наслаждаясь тишиной и любуясь пейзажем за окном :))) И так до следующего раза...

Ник Вoйчич

Нашла пару роликов про Ника Вoйчича на русском языке, а то мне подсказали, что не все по английски понимают, что я здесь на блоге выложила :)

Это репортаж о визите Ника в церковь "Вифания", кажется в Калифорнии...



А здесь Ник рассказывает о своей жизни, в той же самой церкви...

Про Мишу, пальму и речные камушки

Есть у меня в зале такая пальма, стоит себе аккуратно возле дивана, никого не трогает, кушать не просит (разве что только пить) и стратегически заграждает своим массивным горшком путь к неустойчивой лампе, котору более старшие мальчишки могли бы запросто перевернуть во время своих игр. В общем стоит этот горшок с пальмой возле дивана очень даже по назначению.

И надо же такому случиться, что приглянулась эта пальма (вернее земля в её горшке) маленькому Мише, который научившись не так давно ползать, заприметил для себя в зале эдакую мини-песочницу (или землёчницу?). Стоит мне только отвернуться, как ребёнок подползает к вожделенному горшку и уже копается там по локоть, оголяя корни бедной пальмы и увлечённо рассыпая содержимое горшка на пол и на рядом лежащий ковёр.

Пока я скорее бегу отмывать Мишу в кухонной раковине, к горшку подъезжает ярко-жёлтый грузовик Серёжки, и трёхлетний ребёнок загружает уже рассыпанную землю в кузов и отвозит её в противоположный конец зала, отмечая на протяжении пути маршрут следования грузовика чёрной дорожкой.

Да, я с малышами говорю. Да, ругаю. Да, объясняю, что так нельзя. Но стоит пройти каким-нибудь нескольким дням и вся история повторяется снова.

Пришлось мне в течении последних недель поднапрячь своё воображение, поездить по магазинам и обнаружить в одном из них шлифованные речные камушки для решения нашей пальмовой пробемы. (Может у кого и речка с уже готовыми камушками поблизости есть, но у нас они пока только в магазине :). Закупила я себе целую сетку этого товара, а по приезду домой сразу высыпала в горшок и... красота! Ребёнок два-три камушка из горшка достал, повертел в руках, друг об друга постукал, бросил на пол и отполз в другом направлении. А я же благополучно эти камушки обратно в горшок сложила, даже не прибегнув к помощи скучающего на кухне веника.

С тех пор у Миши интерес к земле пропал, а мой горшок так и продолжает стратегически стоять на том же месте, заграждая собой неустойчивую лампу от невинных мальчишеских игр.

Малахия 3:3

В книге пророка Малахии написано: «...и сядет переплавлять и очищать серебро...». Во время разбора Слова эта фраза озадачила некоторых сестёр. Они попытались разобраться, какое же отношение имеет данное выражение к характерным качествам Бога.

Тогда одна из них вызвалась разыскать плавильщика серебра и распросить его поподробнее о данном процессе. На следующей неделе женщина сумела связаться со специалистом в их местности и попросилась прийти посмотреть, как же тот работает с этим драгоценным металлом. Она ничего не упомянула о настоящей причине своего визита.

Наблюдая за работой плавильщика, посетительница обратила внимание, как тот нагревал слиток серебра на огне. Он держал его в самом центре пламени, где присутствует наиболее высокая температура. Ей пояснили, что очень важно нагревать серебро при такой температуре, потому что только тогда оно сможет очиститься от всяких примесей. Женщине сразу представилось, как Бог проводит нас чрез очищающий огонь испытаний.

Но тут она опять вспомнила стих: «...и сядет переплавлять и очищать серебро...» и спросила плавильщика, должен ли он всё время сидеть над серебром, пока оно накаляется на огне. На её вопрос последовал следующий ответ: «Плавильщик должен не только нагревать серебро и всё это время сидеть рядом с ним, но он ни на секунду не может спускать глаз со слитка т.к. серебро может утратить определённые качества, если держать его на огне слишком долго».

Женщина на мгновенье задумалась, а затем задала следующий вопрос: «А как вы знаете, что серебро уже очистилось?» На что плавильщик с улыбкой ответил: «О, это очень просто. Я вижу в нём тогда своё отражение».

Если и сегодня кто-то проходит через огонь испытаний, то знайте, что Бог не спускает с нас Своих глаз и будет поддерживать огонь до тех пор, пока не увидит в нас Своё отражение!!!

Автор неизвестен.
Перевод с англ. Юлии Задорожной.

Посмотрите на этого ЧЕЛОВЕКА !!!

Если вам кажется, что в жизни всё тяжело, вас обидели, не заметили или в чём-то обделили, то прекратите ныть... и посмотрите на этого ЧЕЛОВЕКА.

Ник Вoйчич родом из Австралии, старший сын пастора, родился без рук и без ног, однако этот человек ездит по миру и проповедует о любви Бога. А что скажем мы в своё оправдание? Нас кто-то обидел или не так на нас посмотрел? Нам что-то недодали или мы что-то в этой жизни недополучили? Но у нас есть руки и у нас есть ноги, а мы ничем не лучше или праведнее этого ЧЕЛОВЕКА...

Здесь всё понятно и без слов:



А здесь интервью с Ником на английском языке. Посмотрите, не пожалеете... и жизнь сразу покажется прекрасной...



Вот ссылка на сайт Ника "Life Without Limbs" (Жизнь без конечностей).

Запеканка со шпинатом

Вы любите шпинат или у вас такая же реакция, как была когда-то у меня: мол, что это такое и с чем его едят? Для себя я узнала, что шпинат – это, оказывается, огородное зелёное растение, очень похожее на щавель, но без кислинки. Листочки шпината не только вкусные, но и очень даже полезные. В них содержатся витамины С, А и В, плюс кальций, калий и железо.

Конечно, полными тарелками мы его дома не едим, не смотря на всю полезность данного продукта, но один любимый рецепт запеканки всё-таки есть. Она у нас нравится абсолютно всем: от самых старших и до самых младших.

Если я хочу приготовить запеканку на завтрак, то предпочитаю замесить всё с вечера (за исключением пекарского порошка), выложить в форму и на ночь оставить в холодильнике.  А утром добавить пекарский порошок, ещё раз перемешать и в духовку.  Пока вся семья к столу соберётся, то запеканка уже будет готова.

Запеканка со шпинатом
1 ст. муки
1 ст. молока
½ ст. растопленного слив. масла
3 яйца
500 гр. мелко порезанного шпината (я покупаю в магазине в пакетах замороженный)
500 гр. тёртого сыра
1 ч.л. соли
1 ч.л. пекарского порошка

Всё перемешать и выложить в жаропрочную посуду. Сверху ничем не накрывать. Выпекать в духовке 30-35 мин. при средней температуре.

Всем приятного аппетита от полезного шпината!

За всё благодарите...

Когда-то давным-давно, когда у меня был всего один ребёнок и я только открыла для себя одно из благ цивилизации - электронную почту, то завела себе очень трудоёмкую привычку: распечатывать и сохранять некоторые заметки, которые казались мне наиболее интересными. Правда с прибавлением детворы в семье моя привычка стала безжалостно заглатывать моё драгоценное свободное время и, следовательно, пришлось от неё поскорее избавиться. Зато распечатанные в давние времена заметки где-то в папке сохранились. И вот на днях, копаясь в гараже и пытаясь разобрать там одну из древних коробок, я обнаружила ту самую папку, в которую в своё время все интересные заметки и складывала.

Открыла, полистала, бросила взгляд на одну заметку и сразу вспомнился стих из Библии: «За всё благодарите...» (1 Фес. 5:18). Не удержалась, занесла листок домой и поскорей дождавшись вечера и уложив детвору спать, села переводить и перепечатывать этот текст по-русски. Жаль, что автор не известен...

А ведь всё зависит от того, в каком свете мы смотрим на повседневные вещи. Не зря сказал мудрый Соломон: «Все дни несчастного печальны; а у кого сердце весело, у того всегда пир» (Прит. 15:15). Не лучше ли смотреть всегда с благодарностью и радостью на самые обыкновенные вещи, чтобы на сердце был всегда мир и в доме пир :)

Итак...

Я благодарна Богу...

...за мужа, который жалуется на то, что ужин ещё не готов – ведь это значит, что он вечером дома со мной, а не где-то ещё.

...за ребёнка, который не хочет мыть посуду – ведь это значит, что он дома, а не где-то на улице.

...за налоги, которые приходится платить – ведь это значит, что у меня есть работа.

...за порядок, который приходится постоянно наводить – ведь это значит, что у меня есть семья.

...за одежду, которая стала тесна – ведь это значит, что я не голодаю.

...за тень, которая преследует меня по пятам – ведь это значит, что я на солнечном свете.

...за ковёр, который надо чистить, окна, которые надо мыть и кран, который течёт – ведь это значит, что у меня есть дом.

...за жалобы на правительство, которые слышатся со всех сторон – ведь это значит, что есть свобода слова.

...за одно свободное самое дальнее место на парковке – ведь это значит, что я могу ходить и у меня есть машина.

...за высокий счёт за отопление – ведь это значит, что мне тепло.

...за женщину, которая сидит прямо за мной в церкви и фальшиво поёт – ведь это значит, что я слышу.

...за кучу стирки и гору глажки – ведь это значит, что у меня есть одежда.

...за усталость в теле под конец дня – ведь это значит, что я могу работать.

...и за будильник, который рано будет меня по утрам – ведь это значит, что я жива.

Я благодарна Богу за всё!!! А вы???

Перевод с англ. Юлии Задорожной

СЧАСТЬЕ

Эту небольшую заметку я нашла в одном старом журнале, который не помню каким образом ко мне в руки попал, но сохранился до сих пор. Думаю, из-за этой заметки я в своё время журнал и сохранила, даже закладку на странице сделала. Журнал называется «Сестра» или по-немецки «Schwester» и издавался в своё время в Германии. Сейчас, по-моему, его уже нет, во всяком случае, я пыталась найти его через Google, но безрезультатно.

Заметка напечатана на фоне сладко спящего малыша и называется «Счастье». Мне это чувство очень знакомо, поэтому желаю всем родителям малышей подобного семейного счастья!!!

СчастьеУтреннее солнышко запуталось в оконных шторах. Мама открыла глаза и увидела своё счастье. Сердце ёкнуло и начало таять. Из него полилась нежная, нежная любовь и тихо окутала всё сладким покоем. Маленький курносый свёрточек лежал рядом и сопел в две дырочки. Иногда маленькое тельце кряхтело и ворочалось. Бровки удивлённо взлетали вверх. Реснички дёргались и мелко, мелко дрожали. Губки сворачивлись в трубочку, сладко чмокали и делали быстро, быстро сосательные движения. Курносый носик морщился. Улыбка расцветала на крохотном личике. Малышка сладко зевала и улыбалась во сне. Ей тоже снилось счастье.

Мама ласково смотрела на дитя, её брови удивлённо взлетели вверх. Ресницы дёргались и мелко, мелко дрожали. Из восхищённых глаз выкатились две росинки. Мамины губы свернулись в трубочку и быстро, быстро нежно чмокали малышку. Папа лежал рядом, надёжно обняв обоих, и сиял во сне.

Бог есть любовь. Любовь светила в этой семье и затмила солнце. Мама сжала папину руку, другой обняла малышку, и губы благодарно зашептали Небесному Отцу утреннюю молитву: «Да придет Царствие Твоё; да будет воля Твоя и на земле, как на небе... Да святится имя Твоё в нашей любви!»

Reinhold Schulz
из журнала «Сестра/Schwester» №15 (09/2002)