Бельчонок

Уж и не знаю, или это подрастающее потомство нашей мамы-белки, или её ближайшие родственники, но на днях к нам заглянул во двор вот такой вот бельчонок:

Похоже, что весть о наших птичьих кормушках разлетелась по всей беличьей округе, поскольку с каждым днём у нас вместо предполагаемых пернатых, прибавляется всё больше хвостатых гостей.

Гамбургеры

Среди недели наш папа оказался дома. Погода за последние дни заметно потеплела, и мужу пришла в голову замечательная идея пожарить во дворе гамбургеры - долгожданное после долгой зимы блюдо.

Мальчишки всё это время крутились вокруг папы и весь вечер потом утверждали, что это был самый лучший день в их жизни.

Мой тоже, поскольку всё приготовление ужина добровольно легло на мужские и мальчишеские плечи.  Мне осталось только достать одноразовые тарелки :)

Почему-то глядя на моих больших и маленьких мужчин мне пришёл на ум этот стих из Библии:

"Впрочем, братия, радуйтесь, усовершайтесь, утешайтесь, будьте единомысленны, мирны, - и Бог любви и мира будет с вами" (2 Кор. 13:11). 

Может слова непосредственного отношения к нашему ужину и не имеют, но к преобладающей мужской части семьи относятся самым прямым образом. Именно мир и любовь мне виделись, когда папа с мальчишками хлопотали и суетились во дворе вокруг гриля с гамбургерами, а потом счастливые и довольные угощали женскую и более младшую часть нашей семьи своими кулинарными творениями...

Белка

Поскольку в холодильнике подсыхали грейпфруты, то сегодня мы опять решили сделать из них кормушки (не забыв предварительно выжать детям свежий грейпфрутовый сок).  Только в этот раз мы предпочли цитрусовые творения на дерево не вешать, а просто сложить в большую кормушку во дворе. 

Как и в прошлый раз, мы птичек не дождались.  Зато не успели глазом моргнуть, как возле грейпфрутов уже сидела белка, уплетая за обе щеки (в прямом смысле слова) наш птичий корм.  Хвостатая гостья настолько увлеклась угощением, что даже не возражала, пока мы восторженно её фотографировали. 

Дети, проследив маршрут передвежения белки по веткам, сообщили мне, что в соседнем дворе у неё живут бельчата.  Похоже, что туда заботливая пушистая мама весь корм усердно за щеками и таскала. 

Мы же пока решили усиленно белку подкармливать, на период подрастания потомства.  И если змею со змеятами мы во дворе уже видели, то надеемся скоро к нам в гости заглянет белка с бельчатами. 

Как это было

Я могла бы рассказать вам сказку о том, как я мечтала выйти замуж, родить много-много детей и после этого жить-не тужить большой дружной семьёй.  Однако на самом деле всё было не так. 

Да, я мечтала выйти замуж.  Да, я мечтала, что семья будет дружная.  Но я никогда не предполагала, что она будет большая!  (Муж тоже не предполагал, поэтому в этом вопросе мы оказались единодушны).  Понятия не имею о чём я думала, выходя замуж (может о свадебном платье?), но мысли о воспитании детей мою девичью память никоим образом не пересекали.

В то время я училась на архитектора и с ног до головы была пропитана фотографиями из журналов с кадрами идеальных домов и уютных интерьеров, где всё чинно стояло на своих местах и обязательно сочеталось по тону и цвету.  Разбросанные на полу игрушки или вывернутая шиворот-навыворот детская одежда никоим образом не вписывались в мои понятия достойных для проживания помещений.

Если я и задумывалась о детях, то представляла их больше, как на картинках: улыбающихся, умытых, причесанных и обязательно одетых в тон с интерьером, дабы лучше выглядеть в кадре.  Иногда я представляла, как однажды мои дети, такие же улыбающиеся, умытые, причёсанные и под цвет одетые будут сидеть за столом.  Посредине обязательно, как на фотографии из очередного журнала, будет красоваться ваза с фруктами: блестящие упругие яблоки, спелые бананы, а сверху обязательно будет лежать гроздь винограда.  Проблема состояла только в том, что я не могла решить какого лучше цвета должен быть виноград: чёрного или красного.  В те годы меня больше занимала мысль о вазе с фруктами, которая будет стоять посреди стола, чем о детях, которые будут за ним восседать.  На этом все мои скудные педагогические познания заканчивались.  (Ах, да, почему-то я всегда знала, как другие родители должны воспитывать своих детей и не испытывала в этом недостатка опыта).

И если бы детей родителям дарил кто-то ещё, а не Творец всего человечества, то боюсь, что на роль многодетной мамы меня сочли бы самым неподходящим кандидатом. В большой семье я не росла, к детям никакого отношения не имела (они меня мало интересовали), а дом представляла себе больше как музей, а не место, где живёт и радуется семья.

Но, слава Богу, все оказалось не так, как распланировала я, и Господь не обратил внимания на мои скудные педагогические навыки, послав в семью первого малыша.  С тех пор я с головой окунулась в материнство и стала раскрывать для себя особенности этой удивительной и мало знакомой мне профессии. 

Первым исчез интерьер под цвет (мне пришлось снять розовые очки) и обратить внимание на то, что детская одежда, какого бы она не была цвета, требует регулярной стирки; муж внимания, а дети терпения.

Следом за интерьером и исчезнувшими очками повыползали изо всех углов игрушки и прочно оккупировали своим присутствием мой идеальный зал, где любили играть малыши (сначала один, потом второй, а потом........считайте до шести :). 

Вскоре дошло дело и до фруктовой вазы.  Бананы (такие спелые) были размазаны по столу, виноград (хоть чёрного, хоть красного цвета) был растоптан на полу, а к спинкам стульев была намертво приклеена засохшая овсяная каша (она то откуда взялась?.... в мои идеальные планы она никогда не входила!).

Но чем дальше, тем хуже, ибо Господь крушил мои не от мира сего мечты и формировал из меня нормального живого человека, соответственного нуждам моего мужа, и соответственного нуждам наших малышей.  Я забыла о том, как должны воспитывать своих детей другие семьи, ибо изо всех оставшихся последних сил пыталась разобраться со своими.

Именно в этот период материнства я стала учиться приходить к Богу такая, какая есть: в своих немощах, со своими недостатками и со своими (иногда разбитыми, а иногда радужными) мечтами.  Не такая, какая должна бы в идеале быть, но такая, какая есть сейчас, пусть даже окружённая плачущими и (о, ужас!) одетыми не под цвет малышами.

Чем больше собиралось посуды, чем выше росла гора стирки, а ситуация вокруг меня казалось крутилась со скоростью света и выходила из под контроля, тем больше я тянулась к Богу, тем больше мне хотелось поговорить с Ним, тем больше я нуждалась в Нём, и цеплялась за Господа руками и ногами, беспомощно барахтаясь в своих материнских обязанностях и считая по секундам время, когда же распахнётся дверь и вернётся с работы мне на выручку муж.

Я училась быть с Богом искренней.  Мои самые откровенные молитвы звучали (и звучат) часов в 5 утра, когда я кормлю новорожденного малыша и молюсь одной простой фразой: "Господи, пошли ему крепкий сон."  В эти моменты я чувствую себя такой же беспомощной, как и ребёнок, которого кормлю, потому что я тоже дитя живого Бога.

Я забыла о стандартных молитвах, которые должны призносится в определённом месте в определённые дни недели, но разговаривала с живым Богом, сидя в зале на полу посреди раскиданных игрушек и окружённая малышами.  Иногда мы вместе смеялись, иногда игрались, а иногда мне хотелось зареветь ещё громче детей.  Но Бог никогда не оставлял, а всегда помогал и отвечал на мои нужды.  Не всегда так, как хотелось мне, но всегда так, как было лучше для меня. 

Я просила у Бога мудрости, и Он давал мне её.  Мне не хватало терпения, и Бог во мне его вырабатывал.  Каждый день Бог учил меня любви.  И мне просто страшно подумать о том, чтобы стало со мной, продолжи я шагать по жизни, читая журналы в своих розовых очках.  Я бы потеряла такую радость стать мамой стольких детей!

И если в один прекрасный день вы (споткнувшись об игрушки) заглянете в наш неидеальный дом и познакомитесь с резвящейся неидеальной детворой, то я, встретив вас улыбкой, смогу смело заявить, что у нас не музей, а жилое помещение, где живёт и радуется семья.  А самым лучшим другом нашей семьи является Господь.

"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе."

(Библия, Новый Завет, Послание к филиппийцам 4:13)

Кормушки

Эта идея в виде нескольких крупных грейпфрутов красовалась у меня на кухонном столике пару месяцев (а может и того больше).  За это время у нас успела родиться маленькая Лилия, и в промежутках между кормлениями я заметила, что грейпфруты на столе стали подсыхать и вроде как уменьшаться в размерах, поэтому тянуть дальше было некуда и требовалось поскорее пустить цитрусовые в дело.

На эти кормушки я наткнулась где-то в начале зимы, когда ожидая приёма к врачу, от нечего делать листала журнал.  Оригинальная идея увлекла меня сразу и я решила во что бы то не стало смастерить их с детьми.  Добавим сюда появление в семье новорожденной малышки, и где-то к марту месяцу мы до идеи всё-таки добрались.  На улице ещё было холодно, поэтому мы рассчитывали подкормить оголодавших пернатых жильцов нашего двора.

Итак, мы использовали:

- грейпфруты (можно и апельсины, тогда кормушки получатся немного меньшего размера)
- тонкие веточки
- толстые нитки или тонкие верёвочки
- любой птичий корм (семечки, зёрнышки, орешки, крупа, изюм, пр. и пр.)
- любой вид кулинарного жира - lard or shortening (тот, что можно на плите растопить, а потом он на улице на холоде застынет).

Разрезаете грейпфруты или апельсины пополам и вычищаете середину.  Из цитрусовой кожуры у вас получатся своеобразные пустые чашечки, которые потом вы заполните кормом. 

(Из двух грейпфрутов, помимо чашечек, у нас ещё получилось примерно два стакана свежевыжатого сока, который довольная детвора тут же выдула, бухнув туда примерно такое же количество сахара).

Внизу грейпфрутовых чашечек втыкаете тонкие веточки (чтобы птичкам удобнее было сидеть), а по верхнему краю завязываете верёвочки (чтобы на дерево удобнее было вешать).

Теперь отправляетесь на кухню и растапливаете в ковшике на плите жир.  Мы раскопали ещё в холодильнике полупустую банку полузасохшего арахисового масла (peanut butter) и растопили его до кучи в том же ковшике.

Затем добавляете в жир всё своё великое разнообразие птичьего корма и хорошо перемешиваете.  (Принцип состоит в том, что жир во дворе на холоде застынет и корм не будет высыпаться из цитрусовых кормушек).  

Теперь заполняете грейпфрутовые ёмкости подготовленным птичьим кормом.  Фотографируете детей.  Фотографируетесь с детьми сами и отправляетесь довольные на улицу подкармливать пернатых питомцев.

У нас дети решили устроить во дворе птичье дерево. Повесили на него кормушки. Примотали к стволу сооружённый из куска трубы прошлым летом птичий домик.  Поставили под деревом поилки для птичек, которые смастерили из перевёрнутых глиняных горшков.  И стали ждать проголодавшихся пернатых гостей.

Ждали-ждали, ждали-ждали, но обещанные в журнале птички не успели насладиться нашим кормом (приправленным арахисовым маслом), поскольку на второй день кормушки с нашего дерева исчезли - их (в полной комплектации) утянули белки, вместе кормом, веточками и верёвочками.  Об этом в одно прекрасное утро мне сообщили дети - они наблюдали через окно факт похищения кормушек с дерева.

Хотя, с другой стороны, кормушки своё предназначение оправдали и покормили если не пернатых, то оголодавших пушистых хвостатых питомцев нашего двора.     

А я уже мечтаю развесить подобные кормушки по всему двору следующей зимой.  Морозный воздух, а яркие жёлтые грейпфруты и оранжевые апельсины раскачиваются в моём воображении на белоснежном фоне свежевыпавшего снега...  Может тогда наши птички окажутся более шустрыми и сообразительными, чем белки, и успеют насладиться приготовленными для них угощениями. 

Но до следующей зимы у нас ещё полно времени помечтать...

"Взгляните на птиц небесных: они ни сеют, ни жнут, ни собирают в житницы; и Отец ваш Небесный питает их. Вы не гораздо ли лучше их?"

(Евангелие от Матфея 6:26)

Ещё одна страница

Поздно вечером на меня нашло вдохновение и я оформила ещё одну страницу -  "Мысли вслух".  Думала добавить к тексту фотографии, но придётся оставить это до следующего вдохновения, иначе завтра утром не встану...

Ждём весны

Не знаю как вы, но мы до сих пор ждём наступления весны.  Обычно первые тёплые денёчки ассоциировались у меня с появлением первых цветов: крокусов, ранних ирисов, а потом уже и тюльпанов.  Птички запели, деревья распустились и в воздухе чувствуется аромат весны.  Прям, как говорится (или поётся?) в Песне песней Соломона: "цветы показались на земле; время пения настало, и голос горлицы слышен в стране нашей" (Песн. 2:12). 

Но поскольку в этом году мы оказались на новом месте жительства, то первыми цветочками у нас пока и не пахнет.  Деревья есть, кусты тоже, а вот цветы на нашем оживающем после зимы ландшафте пока отсутствуют.  А мне после долгих холодных дней уже так хочется что-то цветное во дворе разглядеть.

Правда, на днях заметила, что вылезли какие-то робкие и несмелые кустики под кормушкой.  Теперь все с нетерперием ждём чем же они окажутся, может какими-нибудь яркими тюльпанами?  А я уже мысленно начинаю готовиться к приходу следующей весны, мотая на ус, что же надо во дворе посадить, чтобы в следующий раз побыстрее дождаться наступления этого времени года.

"...чтобы земля изменилась, как глина под печатью, и стала, как разноцветная одежда..."

(Иов 38:14)

Куринные ножки в медленноварке

Этот рецепт я нашла когда-то в журнале и он у нас в семье сразу прижился. Принцип приготовления очень прост: в оливковое масло добавляете специи, хорошо перемешиваете и натираете куринные ножки, складываете в медленоварку, доливаете немного воды или бульона.  Через 4-5 часов на медленном режиме мясо готово.

Если нет специй по рецепту, то добавляете любую любимую комбинацию.  Можно использовать и другие части курицы, но ножки, по-моему, выглядят красивее, поэтому я предпочитаю именно их.

Примерно на 10 куринных ножек вам потребуется:

2 ст.л. оливкового масла

2 ч.л. паприки
1 ч.л. чеснока-порошка (garlic powder)
1 ч.л. соли (любой, можно со вкусовыми добавками)
1 ч.л. чабреца или тимьяна (thyme)
1 ч.л. базилика (basil)
1 ч.л. перца
1/2 ст. воды или бульона - добавляется в медленноварку, когда курица уже натёрта специями и сложена.

Осталось отварить гречку, рис или пшёнку и обед готов.  Курица получается очень сочная.

(Остальные рецепты в медленноварке можно посмотреть здесь.)

Ещё одна змейка

Что означает данный кадр?

У Саши в рукаве заснула змейка.  Уж и не знаю, как чувствовала себя последняя, но ребёнок был на седьмом небе от счастья!  По крайней мере, он попросил себе на день рожденья....... (готовы?) .........м-ы-ш-е-л-о-в-к-у !!!  Таких подарков у нас никто из детей ещё не просил.

Ужи

В прошлый раз я написала про наших змеек под ёлочкой и мне оставили интересный комментарий (спасибо).  Оказывается ужи полезны тем, что съедают яйца ядовитых змей!  Т.е. если во дворе живут ужи, значит ядовитых змей там водиться не будет.  Видимо поэтому их и разводят на гольф площадках - для безопасности.  После этого я мысленно потеплела к нашему змеинному  семейству, но всё-равно предпочитаю в той части двора не появляться.

Зато Саша с Наташей носятся с ужами уже третий день. Соседка-ветеринар нашла им подходящую коробку и сопроводила подробными инструкциями, как за ползучими питомцами ухаживать. Оказывается, маленькие змейки любят червячков, а большие - мышек. Но, извините,чтобы им (т.е. змейкам) удобнее было их есть (т.е. червячков с мышками), то их лучше кормить по кусочкам.  Естественно, за помощью дети обратились ко мне, как к самой старшей. Вот уж не думала никогда, что настанет тот день в моей жизни, когда детвора будет просить меня червячков с мышками для змеек покрошить!!!

Но, к сожалению мама, в отличии от соседки, не ветеринар, поэтому мой ответ был категоричный и однозначный: "Хотите - ловите, крошите, главное в дом ничего не заносите."  Через пару дней Саша с Наташей сообразили, что ухаживать за ужами не так уж легко, поэтому решили отпустить их на волю.  (Мама от всей души одобрила такое разумное решение.)  Пусть уж змейки сами себе мышек с червячками во дворе отыскивают, и едят их хоть целиком, хоть по кусочкам, избавив нас от излишних подробностей змеинного питания...

(А мама зачтёт это в урок зоологии в нашей домашней школе :)  Тема: Змеи семейства ужеобразных и уход за ними.  Урок проводит врач-ветеринар с многолетним опытом работы.  По окончании теоретической части все желающие смогут перейти к практической у нас во дворе.  По-моему, гораздо интересней, чем в учебниках.)

Рецепты

Вчера вечером на меня нашло вдохновение и я оформила страницу с рецептами.  Ещё несколько таких полуночных вдохновений, и я закончу остальные страницы...

Змейки

Сегодня утром довольные Саша и Наташа сообщили мне новое открытие: "У нас во дворе под ёлочкой мама змейка вывела много-много маленьких змеек!" - и в доказательство сенсационного сообщения показали мне вот такой кадр:

Дети были в восторге, мама в УЖАСЕ!!!  Но по убедительным заверениям Саши, который у нас ловит змей ещё с прошлого года, эти змейки не кусаются и очень хорошие.

По всей вероятности, это ужи от которых, говорят, во дворе много пользы.  Правда, я ещё не знаю какой именно.  Но говорят, что ради этой неведомой мне пользы, ужей специально разводят на площадках для игры в гольф, что-то эти ползучие рептилии там полезное делают. 

Ещё говорят, что ужи ловят мышей и тем самым приносят другую пользу.  Может говорят ещё много полезного и интересного про них, но я очень надеюсь, что наша мама уж со своими детками-змейками в поисках мышей уползёт куда-нибудь подальше от нашего дома.  Например, в поле, которое находится прямо за забором.  Там хоть и не гольф-площадка, зато гораздо больше мышей.

Сегодня весь день дети вокруг этой елочки крутятся.  Надо будет их с этими змейками отправить на проверку к нашей соседке-ветеринару, чтобы я ночами смогла спать спокойно. И если в других семьях дети играют с щенятами и котятами, то наши развлекаются пока змеятами.

Сумочка

Наташе на день рождения подарили фотоаппарат, книжку про вязание крючком и несколько мотков ниток.

В этот день я повезла Наташу в магазин и разрешила выбрать 9 разных мотков - по одному за каждый год.  У ребёнка глаза разбежались во все стороны и она набрала себе все цвета радуги - жёлтый, бледно розовый, ярко розовый салатовый, бледно фиолетовый, тёмно фиолетовый, чёрный и ещё какие-то, какие я уже и не помню.  (При этом она уточнила у меня, правда ли, что на 20 лет я разрешу ей выбрать 20 мотков?) 

А через пару дней Наташа сообразила и скомбинировала все подарки вместе - пользуясь новой книжкой, она связала из новых розовых ниток сумочку для нового фотоаппарата.  В книжке ещё было написано, как можно вязание украшать бусинками, поэтому они у нас тоже пошли в ход.

Посмотрим, что наша доча придумает в 20 лет (если конечно, вязание крючком её к тому времени будет интересовать :).

P.S. Кстати, я сама вязать крючком никогда не умела.  Может ещё в пятом классе с помощью подружки обвязала крючком два носовых платочка маме на 8 марта.  На этом моё вязальное творчество и закончилось.  Но поскольку в обязанности мамы входит развивать интересы ребёнка, то мы нашли очень хорошие видео по вязанию на YouTube.  Быстро, удобно, бесплатно, не выходя из дома.

Там наша девушка научилась вязать и носочки, и детские одеялка, и тапочки.  Похоже, что скоро будем принимать заказы... на вязанную продукцию от Наташи :)))

Можно подержать

С тех пор, как мы принесли домой новорожденную Лилию, детвора следовала каждый день за мной с неизменным вопросом: "А можно её подержать?"  Но на один и тот же вопрос у меня всегда находилось множество разных ответов: она ещё очень маленькая, или плачет, или спит, или я её укладываю спать, или кормлю... или (вот это самая убедительная причина) у меня под рукой нет фотоаппарата.  Не могу же я детям дать впервые подержать на руках сестричку и не запечатлить это на память!

В таких отговорках пролетело незаметно шесть недель.  И, наконец, настал тот день, когда под рукой оказался фотоаппарат и даже подаренные бабушкой с дедушкой лилии для Лилии, поэтому на стандартный детский вопрос мама в этот раз ответила утвердительное "да" (и сама пристроилась рядом фотографироваться :).

Хотя о чём это я?  Копаясь в фотографиях нашла вот такой кадр.  Алёше здесь 6 лет, Наташе 4 года, а Серёжке всего 4 дня.  Однако, Алёша уже держит новорожденного братика на руках.

Неужели это я была такой молодой и несмышлённой мамашкой - доверить таким маленьким детям держать такую кроху на руках!!! И куда только взрослые смотрят?!