Гирлянды из старых открыток - инструкции

Когда-то давно, лет пару назад, а то и больше, я писала про то, как мы с детворой мастерили гирлянды из старых открыток.  С тех пор всё думала написать к ним инструкции, но поскольку за эти пару лет я думы думала не только о гирляндах, то идея с инструкциями так и осталась нетронутой в моей забитой делами голове:)

Однако, в преддверии новогодних праздников, я заметила, что всё больше людей попадает на мой блог в поисках этих самых гирлянд.  Поэтому пришлось собрать все свои мысли, организовать фотографии и выложить этот пост.  Приятного времяпровождения с детворой.

Первым делом, берём старые открытки и расчерчиваем их на полоски размером 1см. х 10 см.  Я пока самые красивые открытки, те что с блёстками и красочными картинками откладываю, из них потом можно будет сделать шары на ёлку из старых открыток.  Все остальные пускаю на гирлянды.

Открытки разрезаем - получается много-много цветных полосочек из которыз приступаем делать гирлянды.

Берём каждую полосочку и складываем пополам.

Концы каждой полосочки загибаем опять ко внутреннему сгибу.  Каждый конец встречается со сгибом.

Получается у нас много сложенных в четыре раза заготовок из полосочек.

Когда достаточное количество заготовок готово, приступаем делать гирлянды. 

Берём две заготовки и концы одной продеваем в средние отверстия другой.

Протягиваем до конца, получается вот такой готовый хвостик гирлянды.

Берём следующую заготовку и таким же образом продеваем её концы в петельки крайней полоски.

Берём следующую заготовку и поступаем также.  Как видите, полосочки складываются в зигзагообразном направлении.

Получаются вот такие гирлянды-змейки, которые можно делать до бесконечности, пока у детей (или взрослых) не кончится терпение.  А главное, что для этой поделки не требуется никаких особых приготовлений, всё делается из подручного материала, который есть в каждой семье.

Хотя написала, и подумала: наверно в наш электронный век почти перевелись бумажные открытки?  Недавно рассылала открытки на Рождество и уточняла у многих почтовый адрес.  Так все, абсолютно все, пишут первым делом электронный, а уж потом, сообразив в чём вопрос, добавляют почтовый :)  Мы живём в электронный век! 

Но в нашем доме пока не перевелись бумажные открытки.  И мы до сих пор пускаем старые на гирлянды.

Старый сапожник

На прошлой неделе довелось нам всем сходить на Рождественский музыкальный спектакль "Старый сапожник", который был необычен не тем, что проходил у нас на русском языке, но что принимали в нём участие дети-сироты из детских домов Украины.  Мы были восхищены не только профессиональным уровнем постановки, красивыми декорациями, но и насколько хорошо дети играют, поют, выступают.   Вот минутный трейлер этого спектакля:



Уже не один год в течение декабря месяца гастролирует эта труппа по всем штатам Америки.  Играют в славянских и американских церквах на русском, украинском или английском языках.  Спектакль является совместным пректом ассоциации "Эммануил" и служения "Агапе", которое работает с детьми-сиротами на территории Украины.

Дети каждый год меняются, потому что за время гастролей многие из них обретают любящие семьи.  Как рассказали ведущие, в одной из американских церквей на сцену после спектакля поднялось около сорока детей - все усыновлённые из детских домов России и Украины семьями из этой конкретной церкви.  А сколько ещё пап и мам нашли никому не нужные дети на территории не только Америки?  Некоторые дети, которые раньше ездили со спектаклем, уже в этом году сидели в зрительном зале вместе со своими новообретёнными семьями. 

Не оставили никого равнодушными истории, которые рассказывали после спектакля руководители этого проекта.  Одну из более подробных статей можно прочитать здесь.  И не будет преувеличением сказать, что од конец вечера глаза на мокром месте были не только у нас.

"Старый сапожник" будет колесить по всем штатам до конца декабря, поэтому не упустите возможности сводить детей или сходить сами, если они заедут и в ваши края.  Как я поняла, маршрут передвижения спектакля можно отслеживать на Facebook странице миссии "Агапе". 

Если нет возможности побывать на представлении, то вот ссылка прошлогодний спектакль целиком. 

Очень хочется, чтобы повезло с семьями и юным артистам этого года. Замолвим за них пред Богом не одно словечко.

"Истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне."

Евангелие от Матфея 25:40

Конфеты

Вообще-то, муж забрал старших детей и я осталась дома заниматься делами с двумя младшими.  По идее, с двумя я должна успеть больше, чем с шестью.  Хотя кто знает?  Я осталась без старших помощников только с самыми маленькими "помощниками", да ещё сразу с двумя ;)  Вобщем, настрочу этот пост и бегу-бегу к делам, пока малыши там сами ничего не нахозяйничали.

Когда-то давно, несколько лет назад, когда у меня было только четверо маленьких детей, я им на какое-то Рождество запрятала конфеты в ёлку, а дети их потом искали.  Я-то вскоре об этом напрочь забыла, но дети до сих пор вспоминают каждый год, когда мы ставим ёлку.  А они ведь совсем маленькие были.

Поэтому решила им в этом году доставить больше приятных воспоминаний.  Иногда, поздно вечером, когда все уже спят, мама прячет в ёлке шесть конфет (старшим повыше, младшим пониже).  А утром объявляет, что в ёлке их ждёт сюрприз.  Все уже знают какой.

Вот мои дорогие, отыскав свои верхние конфеты, помогаю самой маленькой Лиличке найти её "фику" внизу.  Если им так запомнился один-единственный раз много лет назад, то наверняка, запомнится и это Рождество на долгие годы.

А я от сладких воспоминаний убегаю делать дела...

Адвент - имена Иисуса Христа

Своими словами, Адвент - это рождественская традиция отсчитывать дни до праздника, с 1-го дня декабря до самого Рождества.  По этому случаю, в первый день декабря в домах появляются календари с окошками или коробочки, кармашки и пр.  Каждый день до праздника дети открывают по одному окошку/коробочке/кармашку, где их ждут небольшие сюрпризы или задания с символичной рождественской тематикой.

(Наверняка, Гугл изъяснит вам более подробное и грамотное значение Адвента.  Я же описываю своими словами то, что попробовала в этом году впервые с детьми.)

Вернее, попробовать хотела давно, но была уверена, что кармашки/коробочки/календарики только усложнят наш и так занятый декабрьский темп жизни.  Пока не наткнулась где-то на идею с конвертами.  С ними всё оказалось если не совсем быстро, то очень просто.  Именно с них мы начали субботнее утро 1-го декабря. 

Где-то в своих открыточно-коробочных залежах мама раскопала 25 чистых конвертов и попросила старших детей пронумеровать их от 1 до 25.  (Нумеровали с обратной стороны, там где конверт заколеивается.  Дальше объясню зачем.)

Я думала старшие только подпишут цифры, но тут же подключились и младшие + цветные карандаши = всплеск творческой энергии.  Вобщем, субботним утром все погрузились в украшение конвертов.  Кто разукрашивал, кто подписывал и в результате то, что мама думала послужит нам только на праздник, наверняка потом будет храниться где-то в коробочке на память.

Когда с конвертами было покончено, мы прикрепили на стенку верёвочку, на неё 25 прищепок, и на каждую прищепку по порядку по украшенному конвертику.  А уже к вечеру добрались и в каждый конвертик сложили по заданию и заклеили.

Замечательные задания для Адвента я нашла на блоге "Учим дома".  (Все благодарности автору - Люде).  Я просто распечатала эти задания на листочке, разрезала на полоски и сложила по одной в каждый конверт. 

Тематика: Имена Иисуса Христа.  На каждой полоске приводится стих из Библии, который мы с детворой читаем вслух.  Из каждого стиха можно узнать новое имя Иисуса Христа.

Например: 

1 декабря - Откровение 22:13
"Я есмь Альфа и Омега, начало и конец, Первый и Последний."

2 декабря - Исаия 9:6
“Ибо младенец родился нам - Сын дан нам; владычество на раменах Его, и нарекут имя Ему: Чудный, Советник, Бог крепкий, Отец вечности, Князь мира.”

С этого-то и началось наше субботнее обсуждение.

- Знаете ли вы, что в Библии приводится более СТА имён Иисуса Христа? - спросила мама у детей.

Ответом были шесть пар удивлённых глаз.

- Какие имена вы знаете?

"Сын Божий" знали все.

- А ещё? - не унималась мама.

Кто-то вспомнил "Эммануил".

- А дальше?

Дальше была тишина.

Мы приступили к первому конвертику.  Открыли, прочитали, перевернули конвертик на чистую лицевую сторону (поэтому рисовали на обороте), написали на ней новое имя, которое узнали и повесили обратно на место.

На второй день поступили так же.

На третий тоже.

К Рождеству у нас на стенке будет висеть 25 имён Иисуса Христа, которые мы вместе прочитали, написали и запомнили.  А детям останется на память первый в нашей семье Адвент.

Ведь Рождество - это не только ёлка, гирлянды, открытки с ангелочками и подарки.  Рождество - от слова "рождение".  Это рождение Иисуса Христа, Сына Божьего, который пришёл в этот мир в образе человеческом, чтобы принести каждому из нас, мне и тебе, ближнему и дальнему спасение от греха и открыть дорогу в жизнь вечную.

Вот почему в субботу мы украшали конверты, а потом на протяжении декабря будем читать цитаты и учить имена.  Мы готовимся праздновать Рождество - день рождения Иисуса Христа.

Близится Рождество

Уже давно думала начать с детворой какую-то традицию в преддверии Рождества, как-то отмечать Адвент - каждый день с 1 по 25 декабря, отсчитывая дни до праздника.  Но обычно все идеи о которых мама вспоминала в самый последний момент (а именно, ближе к полуночи 30 ноября) настолько усложнены, что уже поздно начинать что-то мудрить до утра.  Так и откладывала я эту идею из года в год.

Но в этом году меня ждал приятный сюрприз, когда перед сном именно в последний день (или даже час) ноября, я заглянула в поисках идей на блог "Учим дома" и нашла эту великолепную книжку на русском языке - "Близится Рождество" Марджори Джонсон.  Это произвольный перессказ рождественской истории для детей, разбитый на 25 небольших глав, по одной главе на каждый день до праздника, с 1 по 25 декабря.

Мы уже с детворой начали читать, и даже маме стало интересно узнать, что же дальше будет?  Настолько увлекательно рассказана эта библейская история для детей.

Подробнее прочитать и скачать книжку можно на блоге у Люды.  Все благодарности тоже ей за такой чудный подарок.

Может в течении года я и попробую поискать эту книгу в печатном варианте, хотя сомневаюсь, что она до сих пор где-то продаётся. 

Но в электронном формате она уж точно будет у нас храниться из года в год.

Конфетка

Когда-то я уже писала, что каждый из наших детей придумывал своё оригинальное название конфете, как и положено всем детям в детстве.  Одно из первых слов каждого ребёнка.  "Мама-папа-деда-баба", потом где-то следом появляется "конфета".

Алёша или Наташа называли её - КЕКА
Серёжка придумал название - ТЕКА
Мишка решил прозвать конфету - ФЕКА

И мне было ужасно интересно как же назовёт её самая младшая Лилия. 

Доча подросла, заговорила и назвала кофетку - ФИКА!!!

Всё-таки, что не говори, а родственные корни у наших детей есть.

Мои цветочки

Большинство моих постов пишется (и остаётся) у меня в голове, когда я занимаюсь какой-нибудь монотонной работой по дому, разбираю бельё, убираю комнату или копаюсь с чем-то во дворе.  Одни идеи сменяют другие, другие вытесняют третьи, и если бы я писала на блоге на завтрак, на обед и на ужин, то и тогда бы мне не хватило времени поделиться всеми воспоминаниями.  Большая часть из них теряется или растворяется где-то в недрах памяти, но иногда бывают назойливые, которые то и дело всплывают в голове и не дают о себе забыть. 

Так обстояло дело с моими цветочками, которые я закопала луковицами перед домом и во дворе ещё прошлой осенью.  С приходом весны цветочки проснулись, чем и забрали большую часть памяти на карточке, потому что мама никак не могла остановиться фотографировать рядок нарциссов, а потом и пришедших им на смену тюльпанов. 

Естественно, кадры были бы неполноценны, если бы рядом не оказалось детворы.  Какие же кадры могут быть без маминых главных цветочков?

Нарциссы расцвели во второй половине марта, как раз к Наташиному дню рождения, но именинницу в тот день выловить не удалось.  Её больше привлекал торт со свечками, который ждал внутри.  С Мишкой же и Серёжкой дела обстояли куда легче.  До них слухи о торте на тот момент ещё не дошли.

 

 

 

 

 

Серёжка, вообще, оказался самым терпеливым и сговорчивым.  Вместо того, чтобы вылавливать по двору всю детвору, мне достаточно было позвать Серёжку, и он согласен был присесть и фотографироваться где бы мама его не попросила.    Многими кадрами я обязана именно этому послушному и терпеливому ребёнку.

 

 

 

А однажды утром мама застала во дворе вот эту тройку, и пока не разбежались все в разные стороны успела их сфотографировать.



 

 

Где-то к апрелю в моём аккуратно посаженом рядочке стали вылазить тюльпаны, и дети всё больше времени проводили на улице. 

 

 

 

 

Серёжка приходил на выручку маме и тут, пристраиваясь у каждых красивых цветочков.

 

 

Но всё-таки одним тёплым апрельским вечером мне удалось собрать детвору вместе для кадров, которые оказались моими самыми весенними любимыми.

 

 

 

 

 

А буквально через пару дней после этих почти летних кадров выпал последний снег, как обычно бывает по весне в наших краях.  Серёжка не растерялся и тут.

 

 

 

Ещё через пару дней от снега не осталось и следа.  Солнышко грело и светило всё больше, а тюльпаны распускались всё пуще.

 

 

 

 

Даже мама успела попасть в кадр с цветами на Пасху.  Но главное для меня было, что я успела нафотографировать детвору.

 

 

Последние кадры мы уже далали во второй половине апреля, когда снега можно было не бояться, а весна постепенно готовилась переходить в лето.

 

 

 

Зацвели даже тюльпаны, что я садила на веранде в горшках.  Удивительно, что до того времени никто луковицы не выкопал.  Будем ждать следующей весны, чтобы проверить остались ли они там до сих пор.

 

 

Судя по фотогорафиям, цветы нас радовали около месяца, а кадров мама нащёлкала столько, что детворе останется память на всю жизнь.  Поэтому, если вы спросите меня, чем я занималась последние выходные октября перед снегом, то сразу отвечу, что вдохновлённая цветочным успехом, мама на новом месте жительства, конечно же, закапывала, закапывала и закапывала луковицы.  За это время все дети по очереди успели ко мне присоединиться, устать, отдохнуть и опять присоединиться.

 

Теперь все с нетерпением ждём, что принесёт нам весна в грядущем году.

Воспоминания

Сегодня выдалась та редкая ленивая суббота, когда можно задвинуть домашние дела на дальний план и предаться воспоминаниям.  Муж в рейсе - дела подождут.  Школы тоже нет - все дети заняты чем-то своим.  На улице хмуро и пасмурно, вот-вот пойдёт снег.  Все греемся в тёплом доме, а у мамы в голове крутятся мысли о делах семейных.

Что делает семью семьёй?  Почему мы чувствуем себя частью одной группы людей, но не другой?  Тот факт, что мы в этой семье родились?  У нас общие гены?  Мы похожи на маму или папу?  Только ли это?

Почему люди, пережившие что-то вместе или общаясь долгие годы говорят - мы, как одна семья?  Но ведь гены разные.  Родства физического не существует, но люди становятся близки друг другу по духу и интересам. 

Почему, когда молодые женятся, говорят, что они создали новую семью? Потому что с этого момента у них начинаются общие будни, проблемы, интересы, поездки, расставания и встречи. 

Семью делает семьёй не только кровное родство.  Нас делают родными воспоминания - время, проведённое вместе, радости и трудности разделённые под одной крышей, переживания и эти самые ленивые субботы, когда ничего знаменательного не происходит, но на душе остаётся ощущение теплоты и уюта, тихого дуновения ветра.

Когда в семье появился Саша, то может он не понимал, но мне очень не доставало именно этих общих воспоминаний, которые бы сделали нас одной семьёй.  У него была одна жизнь, у нас другая и до определённого момента они никак не пересекались.  Да, мы любили друг друга.  Да, мы заботились о детях.  Но в наших общих воспоминаниях не было Саши.  А в его прошлой жизни не было нас.  И эта назойливая мысль на первых порах никак не давала мне покоя.

Но только на самых первых.  Впереди нас ждало великое множество возможностей объединить всех членов семьи этими воспоминаниями, чем мы не преминули воспользоваться.  Вечера с детворой на кухне, поездки на ферму, первый снег со снеговиками, встеча гостей и даже суета и беготня перед их приходом. 

День за днём и шаг за шагом давние воспоминания стирались и сменялись новыми, более счастливыми и яркими.  Не знаю в какой именно день и на каком году это произошло, но мы уже не представляли жизнь свою без нашего Саши.  Этот ребёнок принёс в нашу жизнь большинство самых неординарных воспоминаний. 

Потому-то у мамы так защемило сердце от радости, когда на днях, разбирая коробки, мальчишки откопали старые (для детей) фотографии и довольные устроились на диване.

Они смеялись и хохотали, тыкали пальцем то в одного, то в другого и вспоминали великое множество историй, связанных с этими кадрами.  Фотографиям было лет пять, и на все на них уже был Саша.  Дети помнили всё до мельчайших подробностей...

Саша, а помнишь, когда ты первый раз приехал домой, поднялся по лестнице на второй этаж, схватился за перила и испуганно произнёс: "Ой, как здесь высоко-о-о-о."

Детский смех.

Ой, Саша, а когда ты первый раз увидел озеро и закричал: "Мама, мама, посмотри - океан!"
Или когда впервые ехал в машине по ночному городу, смотрел в окно и удивлённо спрашивал: "А это Москва?"

Все смеются.  Саша улыбается до ушей.

Мама, а помнишь, когда ты купила новую яйцерезку, а Саша на следующее утро её сломал - сказал, что хотел порезать сухую колбаску?

Мамин и детский смех.

Саш, а помнишь это мы в парке на каруселях... а это мы ездили за клубникой... а это мы в далёком парке у речки.  Смотри, какой ты был маленький...  Смотри, как тебя постригли...

Опять смех.

Конечно, не всегда всё было гладко, и временами мы, проходя пустыню, заходили в тупик.  Временами положение казалось безвыходным.  Но наша память имеет удивительное свойство стирать всё плохое и оставлять самое хорошее. 

Мы вместе смеялись и радовались.  Вместе плакали и переживали.  Чувства были разные, эмоции переполняли каждого, но главное - мы были вместе.

И пусть мы очень разные по характеру, привычкам и поведению.  Пусть мы в четырёх стенах спорим, доказываем, ссоримся, миримся и друг у друга учимся. Учимся любить, терпеть и прощать.  Учимся служить друг другу.  Учимся уступать, и учимся ободрять.  Зато теперь воспоминания у нас всех общие, а именно они делают нас одной большой шумной, но дружной семьёй.

И таких воспоминаний нас ждёт впереди всё больше и больше...

"И помни весь путь, которым вёл тебя Господь, Бог твой..."

Втор. 8:2

Ещё один урок для мамы

Недавно стала воспитывать малышей, а старший Саша сразил меня наповал фразой: "Вот видишь, мама, когда-то ты и меня так воспитывала.  И знаешь, это помогало."  Я чуть не захлебнулась от удивления!  Я то думала, что половина моих стараний бестолку, и я никогда не смогу достучаться до детского сердца.  Ан нет, похоже, что вторая старательная половина оставила добрый урок, который ребёнок помнит до сих пор. 

Только очень надеюсь, что он запомнит только правильное и забудет всё неправильное, поскольку я не проснулась в один прекрасный день опытной мамой, но училась каждый день рядом с сыном.  Очень бы хотелось сказать, что у нас всё получалось, но зачастую мы запинались, сталкивались лбами и спотыкались вместе.  Потом поднимались, стряхивали пыль раздора и обид, расправляли плечи, отметали в сторону всё неправильное, и решали действовать только правильно... как минимум, до следующего раза...

Однако, недавняя реплика сына вселила в меня уверенность и надежду.  Он взрослеет, умнеет и правильно рассуждает.  Не так ли говорила в детстве каждая мама: "Вот будут у тебя свои дети, тогда поймёшь"?  Теперь то я понимаю на примере детей, а Саша, пока, на примере малышей.

"Слушай, сын мой, и будь мудр, и направляй сердце твоё на прямой путь." 

Притчи 23:19

 

 

Завтрак

Как там говорится?  И на твоей улице будет праздник?  На моей улице наступил завтрак - не тот обычный, который готовлю детям, но наоборот - который мои умницы приготовили маме.

Этим утром постаралась Наташа.  Яичница ждала маму сервированная на тарелке с вилкой.  Малыши уже были накормлены до появления мамы на кухне.

 

Готовить старшие порывались давно, но мы снимали жильё, и на кухне стояла газовая плита, к которой мама ка-те-го-ри-чес-ки никого не подпускала.  Дети уж не так ждали переезда, как электрической плиты, которая на новом месте как раз и оказалась.  Теперь старшие по очереди мудрят что-то на кухне.

Так вот, мой сегодняшний утренний урок про праздник:
Дети не всегда будут маленькими, они растут, и быстрее, чем мы ожидаем...
Дети - это счастье, дети - это радость, дети - это благословение.

Казалось бы обычная яичница, зато какая!
Ну чем не замечательное (и вкусное) начало рабочего домашнего дня?
Надо теперь, чтобы завтраком удивил кто-то и папу :).

Ароматизатор в медленноварке

У нас началась холодная осень.  Не солнечная золотая, а та, когда в воздухе пахнет зимой, небо затянуто серой дымкой, и птицы стаями улетают на юг. В такие хмурые пасмурные дни хочется чего-то домашнего, тёплого и ароматного.  Булочки, которые так вкусно пахнут, печь получается не всегда (вернее, почти никогда).  Зато, вспомнилась эта идея ароматизатора в медленноварке.  Может погоды за окном она не изменит, на настроение в доме обязательно поднимет.

А делается всё очень просто из любых ароматных остатков, что окажутся под рукой:

- Шкурки и сердцевины груш или яблок (можно и целые, если не жалко)
- апельсиновая кожура
- любые части лимона - шкурки, дольки, кружочки
- палочки или порошок корицы
- гвоздика
- ещё какие-то пряности
- несколько капель какого-нибудь ароматного масла

У меня как-то отправился в медленноварку даже помандер, который отслужил своё положенное время в шкафу.

А теперь всё режете, крошите, сыпите в медленноварку и заливаете водой.  Включаете на медленный режим и чуть-чуть приоткрываете крышку.  Пока содержимое томится-парится-варится, по дому начнёт витать приятный аромат печёных фруктов и пряностей.

Такой ароматизатор можно гонять по дому и день, и два.  На ночь выключать и воду доливать при необходимости.  Или же можно включить в пятницу поздно вечером, чтобы проснуться на выходные в ароматном доме.  Или дома в морозные дни, чтобы теплее казалось.  Или утром перед уходом на работу, и вернуться вечером в такой тёплый вкусный дом. 

Красота!

Ну чем не хорошее настроение, даже если за окном холодно, мрачно и сыро? 
Может и мне поставить завтра, чтобы встретить мужа с работы?

"...рассадники твои--сад с гранатовыми яблоками, с превосходными плодами, киперы с нардами, нард и шафран, аир и корица со всякими благовонными деревами, мирра и алой со всякими лучшими ароматами..."  Песнь Песней 4:13-14

Консервирование и домашние заготовки в духовке

Я никогда не любила/не умела/не хотела закатывать банки в кастрюле с водой.  Стоять часами над кастрюлей было настоящим мучением для меня и за всю семейную жизнь я прибегала к этому методу всего пару раз, когда от наплыва овощей и ягод деваться было некуда.  Всё остальное время я предпочитала более быстрые маринованные заготовки, которые можно несколько месяцев хранить в холодильнике - капуста, огурцы и баклажаны.  Варенье, клюкву или повидло храню там же.

Но в этом году я безнадёжно застряла с несколькими ящиками зелёных помидор.  Да так, что ни один холодильник не поможет.  Вернее, всё началось с одного ящика.  У нас на перекрёстке целыми днями стоял старенький-престаренький дедушка фермер и продавал зелёные и красные помидоры, дыни и арбузы.  Я проезжала мимо него много раз, а он неизменно стоял и в холод, и на солнцепёке, и на ветру с полными ящиками.  Редко видела, чтобы возле него кто-то останавливался.

Решили мы с мужем взять у него дыни, да прихватили ящик помидор.  Цены были просто смешные, а когда разговорились с дедушкой и узнали, что у него 10 лет назад умерла бабушка, то не выдержали и взяли ещё несколько ящиков.  Дедушка очень обрадовался, похоже мы окупили ему целую неделю торговли, а я решила, что помидоры раздам кому надо. 

Но не так-то легко оказалось избавиться от зелёных помидор, когда сезон походит к концу.  У кого уже были свои, кто закончил заготовки, а кто не хотел с ними связываться.  В общем все полные ящики так и осели у меня на кухне.  Я могла податься на перекрёсток и встать рядом с дедушкой :)  Перспектива поселиться на кухне над кипящей кастрюлей с водой меня мало привлекала. 

Не вспомни я, что когда-то знакомая рассказывала мне, как готовит заготовки в духовке.  Поискала в интернете, вспомнила советы знакомой, и могу похвастаться, что времени сэкономила кучу.  Не то, что в духовке делается всё гораздо быстрее, но над ней не надо стоять и париться как над кастрюлей, плюс в духовку помещается гораздо большая партия, а это заметно облегчает дело.  Вобщем, вот что у меня получилось:

Первым делом, стерилизуем банки с крышками в духовке.  Если у вас уже готовы сухие чистые банки, то этот шаг можно пропустить.  Банки с содержимым всё-равно отправятся потом обратно в духовку.  Но если вы банки с крышками только помыли, то лучше их сперва обсушить/простерилизовать в духовке.

Складываем банки с крышками в духовку и включаем на низкую температуру примерно 200F или 100С.  Если банки должны обсохнуть, то лучше горлышком вниз, но у меня решётка широкая и банки проваливаются, поэтому я просто ложу их на бок.

Пока банки стерилизуются принимаемся за заготовки: огурцы, помидоры, салаты на зиму и всё прочее, что вы в этот сезон перерабатываете.

Теперь достаём банки, и наполняем их содержимым. Если надо, заливаем горячим рассолом или маринадом.  На каждую банку складываем сверху, но не закручиваем, крышку.  Духовку оставляем выключенной или на слабой температуре.

А теперь действуем следующим образом:

В духовку на решётку ставим железный противень.  На противень складываем банки с крышками и наливаем на дно противня горячую воду (я беру из под крана) на 3-4 см.

Закрываем духовку и поднимаем температуру на среднюю - 180С или 350F.  Заготовки обязательно ставить в холодную или слабо нагретую духовку, чтобы от перепада температуры банки не лопнули.

(Во многих рецептах я читала, что заготовки ставят без противня прямо на решётку.  Решила попробовать, но прозевала, и масляный маринад, закипев, побежал из банок прямо на раскалённую спираль.  Как известно, масло в огонь лучше не подливать.  Не буду вдаваться в подробности, но с тех пор я банки закатываю только на противне с водой.  Мне так работается на кухне спокойнее.)

Пастеризуем как написано в рецепте.  Я не отношусь к той категории, которая следит за временем/размером/температурой.  Просто оставляю всё в духовке на 15-20-30 мин. пока заготовки хорошо не прокипят какое-то время.

А теперь аккуратно достаём каждую банку.  В этом деле надо приноровиться хорошей ухваткой или рукавичкой.  Плотно закручиваем крышку и переворачиваем.  Перевёрнутые банки укутываем одеялом или полотенцем и оставляем остывать.  Может шаг с одеялом и лишний, но мне так спится спокойней.  Какая разница в каком виде банки остывают, так пусть уж лучше стоят вверх дном под одеялом по всем правилам.

Закатаные таким образом банки смогут храниться без холодильника годами.  Нам уж точно хватит делиться и угощать на несколько лет вперёд.

А ещё я заметила, что маринад от огурцов и помидор заготовленых в духовке не мутнеет как обычно, а так и остаётся прозрачным. 

Другой совет на будущее прочитала где-то в интернете - если случайная банка и вздуется, то на крышку надо насыпать столовую ложку соли.  Через 2- 3 дня банка вернётся в нормальное состояние.  В чём секрет не знаю, но совет намотала на ус.

Оказывается, всё не настолько сложно как кажется.  Все помидоры благополучно осели по банкам и в холодильнике меня ждёт совсем маленькая последняя кастрюлька.

*******************************************************************
P.S. - 15/08/2018 - С момента этого поста прошло ШЕСТЬ лет, а я раскопала на днях в закромах кладовки пару позабытых банок с салатом из зеленых помидор. Стоят как миленькие, хоть бы хны. Так что смело консервируйте в духовке. Результат проверен на собственном опыте:).