У нас началась холодная осень. Не солнечная золотая, а та, когда в воздухе пахнет зимой, небо затянуто серой дымкой, и птицы стаями улетают на юг.
В такие хмурые пасмурные дни хочется чего-то домашнего, тёплого и ароматного. Булочки, которые так вкусно пахнут, печь получается не всегда (вернее, почти никогда). Зато, вспомнилась эта идея ароматизатора в медленноварке. Может погоды за окном она не изменит, на настроение в доме обязательно поднимет.
А делается всё очень просто из любых ароматных остатков, что окажутся под рукой:
- Шкурки и сердцевины груш или яблок (можно и целые, если не жалко)
- апельсиновая кожура
- любые части лимона - шкурки, дольки, кружочки
- палочки или порошок корицы
- гвоздика
- ещё какие-то пряности
- несколько капель какого-нибудь ароматного масла
У меня как-то отправился в медленноварку даже помандер, который отслужил своё положенное время в шкафу.
А теперь всё режете, крошите, сыпите в медленноварку и заливаете водой. Включаете на медленный режим и чуть-чуть приоткрываете крышку. Пока содержимое томится-парится-варится, по дому начнёт витать приятный аромат печёных фруктов и пряностей.
Такой ароматизатор можно гонять по дому и день, и два. На ночь выключать и воду доливать при необходимости. Или же можно включить в пятницу поздно вечером, чтобы проснуться на выходные в ароматном доме. Или дома в морозные дни, чтобы теплее казалось. Или утром перед уходом на работу, и вернуться вечером в такой тёплый вкусный дом.
Красота!
Ну чем не хорошее настроение, даже если за окном холодно, мрачно и сыро?
Может и мне поставить завтра, чтобы встретить мужа с работы?
"...рассадники твои--сад с гранатовыми яблоками, с превосходными плодами, киперы с нардами, нард и шафран, аир и корица со всякими благовонными деревами, мирра и алой со всякими лучшими ароматами..." Песнь Песней 4:13-14
хорошая идея
ОтветитьУдалить